Coupez la dinde en deux dans la longueur. Mélangez le yaourt aux épices tandoori et à 1 c à s d'huile d'olive. Salez et poivrez. Tartinez les morceaux de dinde de yaourt puis piquez sur une brochette. Laissez mariner 15 minutes.

Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. A la dernière minute, ajoutez les petits pois. Emincez finement les oignons de printemps.

Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et faites-y cuire les brochettes environ 10 minutes. Servez les brochettes avec le riz aux petits pois et les oignons de printemps.