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Burger mexicain et salade de maïs
Burger mexicain et salade de maïs
Préparation
1
Hachez finement le chorizo et mélangez-le au haché. Salez, poivrez et façonnez un burger par personne. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen et faites cuire les burgers 15 min. Réduisez l’intensité du feu à mi-cuisson.
2
Coupez les tomates cerises en quartiers, émincez l’oignon rouge et égouttez le maïs. Mélangez le maïs, le jus de citron et un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.
3
Réchauffez les pains à hamburger dans une poêle à sec 5 min. Tartinez de salsa et disposez un burger sur chaque pain. Servez avec la salade de maïs.
Informations nutritionnelles
par 100 g
Energie
715kj
Matières grasses
4,1
Sel
0,77
Protéines
8,6