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Butternut et betteraves rôtis

Préparation
10 min.
Cuisson
45 min.
Temps de repos
0 min.
Difficulté
Facile
Butternut et betteraves rôtis
Préparation
1
Préchauffez le four à 180 °C.
2
Coupez le butternut en deux, retirez les graines puis coupez en demi-lunes. Coupez les betteraves en quartiers.
3
Disposez les légumes dans un plat allant au four. Arrosez d’huile d’olive et de miel et assaisonnez de sel, poivre et piments. Enfournez 35 à 45 min, jusqu’à tendreté. Garnissez de thym et servez.
Informations nutritionnelles
par 100 g
Energie
80kcal
Matières grasses
3,2g
Fibres
2,4g
Protéines
1,3g