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Cake au potiron en bocal
ingrédients pour:
personnes
MAX
Cake au potiron en bocal
Préparation
1
Pelez et égrainez le potiron, coupez-le en morceaux et faites-le cuire. Jetez l’eau et laissez-le égoutter, puis réduisez-le en purée. Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, le potiron, l’huile et l’eau.
2
Préchauffez le four à 175 °C. Incorporez la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate, le mélange cinq-épices, la noix de muscade et le sel à la préparation au potiron.
3
Beurrez les bocaux et répartissez la pâte. Enfournez environ 45 min, et si nécessaire, poursuivez la cuisson. Mélangez les ingrédients de la garniture, saupoudrez-en les pains et passez sous le gril 5 min au moment de servir.