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Cupcakes au riz soufflé

Cupcakes au riz soufflé
Préparation
1
Beurrez un moule à muffins. Faites fondre le beurre à feu doux et ajoutez les lards. Laissez fondre lentement.
2
Retirez du feu et incorporez l'extrait de vanille. Ajoutez les céréales et mélangez bien. Versez le mélange encore chaud dans les moules et tassez.
3
Pour la déco, ajoutez une cuillère du mélange sur le dessus et saupoudrez de mini perles. Laissez refroidir 15 minutes, puis retirez du moule.