Pays d'origine

France

Origine

Fabriqué en France - Ce produit est fabriqué en France à partir de blé origine France.

Produit local

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Commerce équitable

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Ingrédients

Carrefour Feuilles de Brick 8 Feuilles Pliées 136 g
Farine de blé 66%
eau
sel
huile de tournesol
conservateurs : propionate de calcium et acide sorbique
acidifiant : acide lactique
émulsifiant : lécithines de (soja)

Informations Nutritionnelles

pour : 100 g
Energie	1196 kJ
Energie2	282 kcal
Matières grasses	1.7 g
dont saturés	0.3 g
Glucides	60 g
dont sucres	1.6 g
Fibres alimentaires	2.2 g
Protéines	5.6 g
Sel	3.2 g
AR : Apports de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal), par jour.	-
Ce produit contient 8 feuilles d'environ 17g.	-

pour : 1 feuille (≈17 g) %AR
Energie	203 kJ 2%
Energie2	48 kcal 2%
Matières grasses	<0.5 g <1%
dont saturés	<0.1 g <1%
Glucides	10 g 4%
dont sucres	<0.5 g <1%
Fibres alimentaires	<0.5 g
Protéines	1.0 g 2%
Sel	0.54 g 9%
AR : Apports de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal), par jour.	-
Ce produit contient 8 feuilles d'environ 17g.	-

	pour : 100 g	pour : 1 feuille (≈17 g) %AR
Energie	1196 kJ	203 kJ 2%
Energie2	282 kcal	48 kcal 2%
Matières grasses	1.7 g	<0.5 g <1%
dont saturés	0.3 g	<0.1 g <1%
Glucides	60 g	10 g 4%
dont sucres	1.6 g	<0.5 g <1%
Fibres alimentaires	2.2 g	<0.5 g
Protéines	5.6 g	1.0 g 2%
Sel	3.2 g	0.54 g 9%
AR : Apports de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal), par jour.	-	-
Ce produit contient 8 feuilles d'environ 17g.	-	-

Contient

Blé, soja

Préparation et utilisation

Pliage en samoussa. 1. Dépliez la feuille de brick. 2. Coupez-la en deux et rabattez la partie arrondie sur le bord. 3. Déposez la garniture à une extrémité. 4. Rabattez la feuille avec la farce à l'intérieur. 5. Rabattez dans l'autre sens pour former un triangle, répétez l'opération jusqu'à ce qu'il ne reste de place pour un seul tringle. 6. Vous pouvez soit replier la dernière partie vide à l'intérieur du triangle, soit badigeonner le dernier triangle vide de jaune d'œuf battu et le rabattre. Cuisson : Vous pouvez varier les formes de vos préparations (aumônières, cigares...) et les faire dorer quelques minutes en surveillant bien la cuisson à la friteuse ou à la poêle dans un bain d'huile bien chaude, ou au four 7 min à 180°C. Ne pas utiliser le papier paraffiné qui se trouve entre les feuilles de brick pour la cuisson.

Durée de vie

À conserver entre 0°C et +8°C. Afin de conserver les qualités organoleptiques de votre produit, nous vous conseillons de bien refermer le sachet après chaque utilisation.

Conservation

Réfrigéré

Emballage

Thermoscellé

Adresse fournisseur

Fabriqué en France par EMB 95268 pour Interdis TSA 91431 91343 Massy CEDEX France

Feuilles de Brick 8 Feuilles Pliées 136 g

Description