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Le goût umami du nuoc-mâm donne de la profondeur à de nombreuses préparations, dont les sauces (à tremper), les préparations au wok, les marinades et les vinaigrettes.Pays d'origine
Thaïlande
Produit local
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Commerce équitable
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Ingrédients
So Thai Fish Sauce 190 mlExtrait d'anchois (Engraulinae-Encrasicholina spp.) 65%
sel
sucre
conservateur (E211)
Informations Nutritionnelles
pour 100 g | |
---|---|
Énergie | 60 kJ / 14 kcal |
Matières grasses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0.5 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 3 g |
Sel | 27 g |
pour 100 g | |
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Énergie | 60 kJ / 14 kcal |
Matières grasses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0.5 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 3 g |
Sel | 27 g |
Contient
Poisson
Durée de vie
Conserver au sec et frais. Après ouverture conserver réfrigéré. A consommer de préférence avant le : voir le cou de la bouteille
Conservation
Température ambiante
Emballage
Bouteille