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FQC Pavés de Saumon 4 Pièces 460 g
Carrefour
15,99 €
La pièce
34,76 €/kg

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Filière Qualité Carrefour
1 Chair moelleuse riche en Oméga 3
2 Sans traitement antibiotique
3 Contrôle de chaque étape de la production

Le Saumon Atlantique est présent à l'état sauvage dans l'Atlantique Nord mas sa raréfaction ne permet plus de le commercialiser à grande échelle. L'élevage de ce poisson dans des fermes marines de Norvège en respectant son cycle naturel est une réponse efficace au développement durable de la pêche. Le saumon est nourri à partir d'aliments sélectionnés, poissons issus de la pêche et végétaux non OGM (< 0.9%). Sa chair, riche en acides gras Oméga 3, présente une texture moelleuse associée à une saveur caractéristique.

Les fermes sont disposées dans les endroits les plus favorables des fjords norvégiens c'est à dire exposés aux courants mais abrités de la houle du large, où l'eau est fraîche et cristalline.

Pays d'origine

Norvège

Conservation

Surgelés

Emballage

Thermoscellé

Adresse fournisseur

Fabriqué par SAS Fishcut Leroy zone Artiparc 640 Allée Commios 62223 ST Laurent Blangy pour CMI TSA 91431 91343 Massy CEDEX France