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Frittata au chorizo


Préparation
10 min.
Cuisson
15 min.
Temps de repos
0 min.
Difficulté
Facile
Frittata au chorizo
Préparation
1
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites-y revenir le chorizo. Ajoutez l’oignon, l’ail, le poivron, le chou frisé ou les épinards puis laissez mijoter à couvert.
2
Ajoutez le riz et mélangez. Battez les oeufs puis versez-les dans la poêle.
3
Salez, poivrez puis laissez la frittata prendre à feu doux. Servez chaud ou froid.