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Fromage de Herve AOP Remoudou 200 g | Carrefour
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L'Exquis
Fromage de Herve AOP Remoudou 200 g
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L'Exquis

Fromage de Herve AOP Remoudou 200 g

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Remoudou, du wallon «rimoude», re-traire. Se disait des Herves fabriqués avec le lait de la seconde traits, plus riche. Au 19ème, cette pratique permettait d'éluder des taxes. Si la méthode n'a plus cours, la recette a été préservée.

Pays d'origine

Belgique

Ingrédients

L'Exquis Fromage de Herve AOP Remoudou 200 g
Lait de vache pasteurisé
sel
présure
ferments

Informations Nutritionnelles

Par 100g
Valeur énergétique 1347 kJ
Valeur énergétique2 325 kcal
Matières grasses 28 g
Dont acides gras saturés 18 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 19 g
Sel 2.1 g

Par 100g
Valeur énergétique 1347 kJ
Valeur énergétique2 325 kcal
Matières grasses 28 g
Dont acides gras saturés 18 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 19 g
Sel 2.1 g

Contient

Lait

Durée de vie

A consommer de préférence avant le : (voir étiquette) Conserver à Max 7°C

Conservation

Réfrigéré

Emballage

Emballage

Adresse fournisseur

Terre de Fromages S.A. Rue de Charneux 32 B-4650 Herve