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Granité de vin

Granité de vin
Préparation
1
Versez la bouteille de vin rosé dans un sac de congélation et placez-le au moins 2 h au congélateur. Faites la même chose avec le jus de cranberry.
2
Ecrasez 2/3 des myrtilles avec le jus de citron vert, le miel et le basilic. Mettez le vin congelé et le jus de cranberry dans un blender et ajoutez la purée de myrtilles. Mixez grossièrement.
3
Répartissez le granité dans les verres et versez un peu d’eau gazeuse. Enfilez quelques myrtilles sur les brins de romarin et décorez-en les verres.