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Gratin dauphinois
Préparation
20 min.
Cuisson
105 min.
Temps de repos
0 min.
Difficulté
Facile
Gratin dauphinois
Préparation
1
Pelez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches et placez-les dans un plat allant au four.
2
Préchauffez le four à 180 °C. Pelez l’ail. Dans un poêlon, faites chauffer à feu doux l’ail, le lait, la crème, le romarin et le thym.
3
Tamisez le mélange crème-lait et versez-le sur les tranches de pommes de terre. Salez, poivrez et enfournez le gratin 1 h 30. Servez bien chaud.
Informations nutritionnelles
par 100 g
Energie
113kcal
Matières grasses
6,5g
Fibres
2,1g
Sel
0,17g
Protéines
0,9g