Découvrez le lait Filière Qualité Carrefour

Les points forts du lait Filière Qualité Carrefour

• Lait 100 % belge
• Pâturage des vaches (min. 180 jours/an)
• Juste rémunération des éleveurs

Un lait au goût véritable

C’est à Lierneux, dans les Ardennes, que Jean-Louis Neuville chouchoute ses 90 vaches Holstein. Une exploitation familiale qui se transmet de génération en génération. Jean-Louis Neuville fait partie d’une coopérative, partenaire de Carrefour, composée de 8 éleveurs, tous situés dans la zone AOP Ardenne. C’est d’ici que vient le lait Filière Qualité Carrefour.

Le bien-être des animaux

Tous les produits Filière Qualité Carrefour doivent répondre à un cahier des charges très strict.« Grâce à des partenariats privilégiés en direct avec des producteurs belges, notre lait est produit selon certaines règles, dans le respect de l’environnement, avec une rémunération juste pour tous », explique Marie Niemants, Category Manager chez Carrefour. Le bien-être animal étant également l’un des critères Filière Qualité Carrefour, les vaches peuvent profiter de leur prairie au moins 180 jours par an avec un espace d’un tiers d’hectare pour chacune d’entre elles. « Grâce à un prix équitable, le partenariat avec Carrefour permet aux éleveurs de la coopérative de continuer à pratiquer un mode d’élevage en pâturage », raconte Jean-Louis Neuville, une pratique très importante à ses yeux. Et même lorsqu’elles ne se nourrissent pas d’herbe, l’alimentation des vaches est locale, sans OGM (<0,9 %) et sans soja.

Et le respect de l'environnement

Ce mode d’élevage en pâturage est avantageux pour le bien-être des vaches mais aussi pour l’environnement puisqu’il permet de réduire le travail des sols, les récoltes de foin et de ce fait, l’utilisation des machines agricoles. Et l’engagement écologique ne s’arrête pas là puisque le lait, lui, est vendu dans des emballages totalement recyclables.