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Le secret de notre levure levée rapide ?
Une recette spécialement conçue pour faire lever vos pâtes 2 fois plus vite, idéale en robot ou machine à pain, une fabrication française... pour des préparations 100% gourmandes !

Pays d'origine

France

Produit local

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Commerce équitable

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Ingrédients

Vahiné Levure du Boulanger Levée Rapide 6 4.6 g
Levure de boulangerie déshydratée
émulsifiant : E491
antioxydant : E300

Informations Nutritionnelles

Pour 100 g
Énergie	1489 kJ / 355 kcal
Matières grasses	5.7 g
dont acides gras saturés	0.9 g
Glucides	19 g
dont sucres	14 g
Fibres alimentaires	27 g
Protéines	44 g
Sel	0.3 g

	Pour 100 g
Énergie	1489 kJ / 355 kcal
Matières grasses	5.7 g
dont acides gras saturés	0.9 g
Glucides	19 g
dont sucres	14 g
Fibres alimentaires	27 g
Protéines	44 g
Sel	0.3 g

Préparation et utilisation

En machine à pain Dosage : 1 sachet pour 400 à 500 g de farine. Versez dans la cuve de votre machine à pain les ingrédients suivants à température ambiante : 260 ml d'eau tiède, 1 cuil. à café de sel, 400 g de farine T55, 1 sachet de Levure du Boulanger Levée rapide Vahiné. Programme : Pain blanc ou pain français. Couleur croûte : Intermédiaire. Poids: 500-700 g. À la main Dosage : 1 sachet pour 250 à 350 g de farine. Il suffit d'incorporer le sachet de levure directement à la préparation en respectant l'ordre de votre recette.

Tri des déchets

Recyclable

Durée de vie

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h. À consommer de préférence avant le :

Conservation

Température ambiante

Emballage

Boîte

Adresse fournisseur

VAHINÉ McCormick France SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 - France

Levure du Boulanger Levée Rapide 6 4.6 g

Description