non ajouté

Curry rouge thaï aux pois mange-tout, patate douce, noix de cajou et boulettes veggie
Nous sommes devenus végétariens il y a 5 ans. Nous étions tous les deux intéressés par une vie plus saine, mais c’est moi qui me suis, un jour, lancé un petit défi détox. Au programme ? Un maximum de fruits et légumes sur une semaine, pas de viande ni de poisson. Jeremy a relevé le défi avec moi, par curiosité et pour le challenge. Bilan après une semaine : beaucoup plus d’énergie, une meilleure digestion, le sentiment d’être en forme. En bonus, pas de sensation de manque. Ça a été un déclic ! Depuis, la viande a définitivement quitté nos menus.
Nous allons courir 3 fois par semaine, et notre conversion au végétarisme n’a eu aucune influence négative sur notre endurance. C’est même plutôt l’inverse ! Nous récupérons assez rapidement.