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Recettes petit budget

5 recettes faciles pour petit budget

 

Manger mieux sans dépenser plus ? Mais oui, c’est possible, même avec un budget serré ! D’ailleurs Annelies, mère de famille, relève le défi. Avec moins de 50 €, elle cuisine avec succès 5 recettes à la fois saines et variées pour quatre personnes. Mieux, elle y ajoute ses conseils et ses astuces perso.

Annelies, foodacter
Annelies
Mère de famille et exploitante d’un foodtruck.

Pour elle, cuisiner frais et sain tous les jours n’est pas synonyme de grandes dépenses !

« J’accommode les restes. Légumes flétris, fruits trop mûrs, restes du dîner de la veille… Pas question de les jeter mais plutôt de les utiliser pour créer des petits plats surprenants et des en-cas rapides, ludiques et originaux. » 

6 astuces pour réduire votre budget tout en mangeant mieux

Vous constaterez qu’il s’agit souvent d’une question de bon sens. Suivez ces conseils et, comme Annelies, relevez le défi « petit budget » avec succès.

Faites l’inventaire de vos placards et de votre congélateur

C’est l’occasion de faire un peu de rangement : vous trouverez sûrement de quoi mitonner quelques repas. Vous repèrerez précisément ce qui vous manque et vous éviterez les achats en double.

Prévoyez les repas de la semaine et faites une liste

Anticiper vos menus vous aide à savoir exactement ce dont vous avez besoin. Avoir une vue sur ses produits, c’est avoir une vue sur son budget. Vous pourrez faire une liste exacte et vous achèterez ce qu’il vous faut, ni plus, ni moins.

Suivez le rythme des saisons

Affichez un calendrier des fruits et légumes dans votre cuisine, et optez toujours pour des produits de saison. Largement présents dans les rayons, ils sont moins chers, mais ils sont aussi au top de leurs saveurs.

Évitez les tentations

Ne faites jamais vos courses l’estomac vide. Tenez-vous à votre liste de courses préétablie et ne vous laissez pas attendrir par vos enfants qui vous accompagnent. Ne faites pas nécessairement la chasse aux bonnes affaires, mais gardez toujours un œil sur les couponsde réduction qui visent l’un de vos produits « réguliers ».

Faites vos courses au Drive

Non seulement vous gagnez du temps mais vous limitez vos dépenses car le prix total du panier s’affiche et augmente au fur et à mesure que vous ajoutez des produits. Vous adaptez ainsi vos achats en respectant votre budget.

Faites d’une pierre deux coups

Certains plats peuvent être préparés en plus grande quantité en sachant qu’ils constitueront un ou même plusieurs prochains repas. Vous pouvez également les congeler en portions individuelles. Vous n’aurez alors qu’à réchauffer la quantité dont vous avez besoin etéviterez ainsi le gaspillage.

Le bio à petit prix, c’est pour vous !

Fidèle à ses engagements, Carrefour propose toute une gamme de produits bio accessible à toutes les bourses. Sans pesticides, engrais chimiques, OGM ou antibiotiques, le bio, c'est ce qu'il y a de plus sain et de plus naturel. C’est aussi tellement plus savoureux qu’il n’est pas question de s’en priver !

Annelies n’est jamais à court de bons plans. Et vous ?

On vous lance le défi ! Si comme Annelies, notre foodacter, vous avez vous aussi des super idées pour cuisiner de bons petits plats avec un petit budget, lancez-vous ! Partagez avec nous vos recettes futées, vos bons plans, vos astuces et vos conseils. Quand il s’agit de faire des économies, on est tous preneurs… On vous attend sur foodacters@carrefour.com.