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Namur

Producteurs locaux de Namur à l’honneur

Carrefour privilégie des partenariats belges pour ses produits de marque propre et collabore, grâce à des circuits courts, avec plus de 60 producteurs locaux dans la province de Namur. Découvrez-en quelques-uns !

 

Namur

Brasserie artisanale de Namur

La bière namuroise de caractère

La Brasserie Artisanale de Namur est née de la rencontre de cinq épicuriens namurois attachés à leur ville et aux produits artisanaux. Ensemble, ils fondent leur brasserie aux pieds de la Citadelle, en bord de Meuse. Ils créent la Houppe, une bière de caractère à l’amertume fine et aux notes d’agrumes, disponible chez Carrefour depuis 2014. Son succès dépasse désormais largement les frontières du pays ! La Houppe se déguste à la Namuroise, c’est-à-dire en prenant le temps de s’arrêter et de la savourer entre amis. Le logo est un clin d’œil au folklore local et illustre la rivalité entre les échasseurs namurois des deux rives.

ENVIE DE LES GOÛTER ?

Vous trouverez ces produits, entre autres, dans les Hypermarchés Carrefour Jambes, et Wépion et dans les Carrefour Market Dinant, Fosses-la-Ville, Vedrin, Naninne, Philippeville, Gembloux, Bourge, Couvin et Walcourt.

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Les bières de la Brasserie à Vapeur, Pipaix

Malonne

Brasserie du clocher

Une brasserie à la chapelle du Piroy

Alors que le clocher de la Chapelle du Piroy menaçait de s’écrouler, deux Malonnois ontsouhaité sauver ce patrimoine régional. Le bâtiment abrite aujourd’hui leur microbrasserie. Un vrai projet local, puisqu’il est soutenu par de nombreux bénévoles et amateurs de bière, attachés à leur histoire. Chaque bière ne sort de la brasserie que lorsque l’équipe est pleinement satisfaite de sa qualité. Carrefour vous propose de découvrir la saveur des bières Philomène (Florale, Hoptimale et Cointessence) depuis 2018.

ENVIE DE LES GOÛTER ?

Vous trouverez ces produits, entre autres, dans les Hypermarchés Carrefour Jambes et Wépion et les Carrefour Market Gembloux, Naninne, Vedrin, Walcourt, Ciney, Fosses-la-Ville et Dinant.

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Les bières de la Brasserie à Vapeur, Pipaix

Namur

Les cafés Delahaut

Torréfacteur depuis 1864

C’est dans le Vieux Namur que la toute première boutique de l’entreprise familiale Cafés Delahaut a vu le jour en 1864. Au fil des années, les Delahaut se sont spécialisés dans le café en gardant l’ancrage namurois. Les grains de café sont torréfiés très lentement à basse température, pour obtenir les meilleurs arômes. Le café est envoyé fraichement torréfié, en variété Dessert, Décaféiné, Mélange et Moka, dans les rayons de Carrefour et ce, depuis 2013.

ENVIE DE LES GOÛTER ?

Vous trouverez ces produits, entre autres, dans les Hypermarchés Carrefour Jambes, Wépion et Carrefour Market Fosses-La-Ville, Vedrin, Naninnes, Gembloux, Walcourt, Couvin, Bouge, Ciney, Floreffe, Eghezée et Philippeville.

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Les bières de la Brasserie à Vapeur, Pipaix

Wépion

La femme du chocolatier

Le chocolat local et authentique

Si Wépion est connu pour ses fraises, c’est pour une toute autre saveur locale que Grégory et Caroline sont réputés dans la région. Véritables gourmands, ils se sont donné la mission de redécouvrir le goût authentique du chocolat artisanal. Dans leur atelier, la Femme du Chocolatier, on retrouve des ingrédients principalement bio, issus des producteurs de la région, sans colorants ni additifs. Depuis cette année, retrouvez leurs pralines chez Carrefour ! 

ENVIE DE LES GOÛTER ?

Vous trouverez leurs produits, dans l’Hypermarché Carrefour Wépion.

Namur

Warnant

L’escargotière de Warnant

La plus ancienne escargotière du pays

C’est au cœur de la vallée de la Molignée que se trouve la plus ancienne escargotière de notre plat pays. Tout petit déjà, Eric ramassait les escargots près de la rivière avec son grand-père, qui lui a transmis son savoir-faire. Ses petits-gris à la chair tendre et savoureuse se déclinent aujourd’hui sous différentes recettes chez Carrefour depuis 2014, dont les populaires escargots au beurre à l’ail, mais aussi sous forme de terrine au vin blanc ou encore caches dans de délicieux profiteroles à l’ail des ours.

ENVIE DE LES GOÛTER ?

Vous trouverez ces produits, entre autres, dans les Hypermarchés Carrefour Jambes et Wépion et dans les Carrefour Market Dinant, Fosses-La-Ville, Vedrin, Naninnes, Philippeville, Bouge, Couvin, Floreffe, Eghezée et Walcourt.

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Eghezée

La ferme de Frocourt

Des œufs ultra frais

Jean-Philippe se souvient encore de sa grand-mère, qui, il y a plus de cinquante ans, bavardait avec les clients venus chercher des œufs à la ferme. Les parents de Jean-Philippe ont repris l’activité en proposant également des œufs Oméga 3. Aujourd’hui, il perpétue à son tour le commerce familial avec des poules élevées au sol avec jardin d’hiver et bien nourries, pour ainsi garantir des œufs de qualité. Jean-Philippe livre chez Carrefour des œufs frais, traditionnels ou Oméga 3, depuis 2016.

ENVIE DE LES GOÛTER ?

Vous trouverez ces produits, entre autres, dans les Hypermarchés Carrefour Jambes et Wépion ainsi qu’au Carrefour Market Gembloux.

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Rochefort

Fromagerie de Rochefort

Recettes ancestrales

À l’instar d’autres abbayes, les moines trappistes de Rochefort fabriquaient de la bière, mais aussi du fromage. Et c’est en 1999 que la ville de Rochefort en confie la production à la Fromagerie de Rochefort : des recettes authentiques et séculaires des Moines trappistes. Vous trouvez depuis 2015 chez Carrefour le goût intense et savoureux du Rochefort Tradition, du Mi-vieux, du fromage aux algues, aux noisettes, de plusieurs fromages bio, ou encore du fromage affiné à la véritable trappiste de Rochefort !

ENVIE DE LES GOÛTER ?

Vous trouverez ces produits, entre autres, dans les Hypermarchés Carrefour Jambes, Wépion et dans les Carrefour Market Beauraing, Ciney et Dinant.

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Eghezée

Vergers de la vallée

Des fruits savoureux, sans résidus

Gaspard Fallon appartient à la troisième génération de fruiticulteurs des Vergers de la Vallée à Hanret, près d’Eghezée. Il apporte le plus grand soin à ses pommiers et ses poiriers, avec un grand soucis environnemental. Les fruits sont sans résidus de pesticides, et en voie d’obtenir la certification bio. Les vergers offrent un environnement accueillant pour oiseaux et rapaces qui le débarrassent ainsi des nuisibles. Ses délicieuses poires Conférences et Doyennes, pommes Jonagold ou encore jus de pommes, sont disponibles chez Carrefour depuis 2012.

ENVIE DE LES GOÛTER ?

Vous trouverez ces produits, entre autres, dans les Hypermarchés Carrefour Jambes et Wépion ainsi que dans les Carrefour Market Fosses-la-Ville, Vedrin, Naninne et Philippeville.

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Dinant

Salaisons du Pont d’Amour

Charcuterie de caractère

C’est à deux pas de la belle Citadelle de Dinant « Les Salaisons du Pont d’Amour » a vu le jour. Une histoire familiale, une vraie, qui commence en 1959 et que perpétue aujourd’hui toute la famille Beghuin. Ils travaillent en circuit court avec des porcs wallons pour vous offrir un large choix de leur savoureuse charcuterie. Labellisés « jambon et saucisson d’Ardenne », gage d’authenticité et de qualité artisanale, leurs produits sont affinés naturellement jusqu’à pleine maturité pour en obtenir les meilleures saveurs. Depuis 2015, vous retrouvez le goût unique de leurs saucissons, pâtés, jambons ou encore pipes d’Ardenne dans les magasins Carrefour de la région.

ENVIE DE LES GOÛTER ?

Vous trouverez ces produits, entre autres, dans les Hypermarchés Carrefour Jambes et Wépion ainsi que dans les Carrefour Market Dinant, Gembloux et Walcourt.

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Fernelmont

Confiserie Louis

Caramels artisanaux de Fernelmont

Baudouin ne trouvait pas de caramels à son goût dans le commerce ; il a donc décidé d’en fabriquer lui-même. Au fil des années, la cuisine familiale s’est transformée en une véritable confiserie. La Confiserie Louis propose désormais une large gamme de délicieux produits artisanaux qui rendent honneur au caramel d’autrefois, décliné sous toutes ses formes. C’est ainsi que caramels au beurre salé, crèmes à tartiner et sirop sont trouvé leur place dans les rayons de Carrefour depuis 2012 déjà !

ENVIE DE LES GOÛTER ?

Vous trouverez ces produits, entre autres, dans les Hypermarchés Carrefour Jambes et Wépion et dans les Carrefour Market Gembloux, Bouge, Couvin, Floreffe, Eghezée, Spy, Andenne et Dinant.

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En route !

BALADE À PIED AU PAYS DES VALLÉES

Rivières sauvages, collines et vallées pittoresques… Partez à la découverte des petits producteurs locaux de la région le temps d’une balade pédestre des plus typiques entre Dinant et Namur. Qui sait, vous y trouverez peut-être des trésors artisanaux aux saveurs uniques.