Une alimentation saine au quotidien repose sur l’équilibre suivant : 50 à 55% de glucides (féculents, légumes, fruits),  30 à 35 % de lipides (graisses végétales) et 9 à 12 % de protéines (végétales ou animales)*. En substitut des protéines dites « essentielles » (importantes mais finalement assez faibles en quantité pour nos besoins), il y a bien sûr les produits laitiers et les œufs. Mais également une alternative végétale solide, qui existe bel et bien. Les protéines végétales se trouvent naturellement dans les céréales complètes (avoine, seigle, sarrasin, quinoa, riz…). Associées aux légumineuses (lentilles pois chiches, haricots rouges…), c’est l’ensemble des nutriments nécessaires réunis pour une assiette savoureuse et super saine !

*source : http://www.e-sante.be/apports-nutritionnels-conseilles-en-proteines-lipides-glucides/guide/848

Pour proposer une alternative saine, Carrefour Veggie développe une gamme variée de produits végétariens sous forme de galettes, boulettes ou nuggets savoureux. Ces produits d’une grande qualité nutritionnelle, garantis sans viande ni poisson, respectent l’équilibre idéal de céréales, légumineuses et légumes. La gamme Carrefour Veggie propose des produits 100% végétaliens, absolument adaptés aux végans !