C’est quoi le Nutri-Score ?

C’est un label alimentaire qui classe les produits en 5 catégories selon qu’elles soient plus ou moins saines, en leur attribuant à la fois une couleur (du vert foncé-le plus sain au rouge foncé-le moins sain) et une lettre (De A à E : A étant les aliments à privilégier et E les aliments à limiter). 

Le score de chaque aliment est obtenu en tenant compte de la quantité des éléments à favoriser (fibres, protéines, fruits et légumes, légumineuses et noix), et des éléments à réduire (calories, graisses saturées, sucres et sel).

Le score obtenu est traduit par l’échelle de 5 couleurs. Au plus l’aliment sera riche en éléments à favoriser, meilleures seront la lettre et la couleur. Simple et pratique, cet outil validé scientifiquement vous aide à faire le meilleur choix alimentaire en faisant vos courses.