Cook your promo - Lasagnes au céleri-rave et jambon | Carrefour

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Cook your promo - Lasagnes au céleri-rave et jambon

31/10/2022 Cook your promo - Lasagnes au céleri-rave et jambon

Avec les cook your promo, on vous montre comment cuisiner quelques uns de nos produits en promo du moment. Découvrez vite comment préparer de délicieuses lasagnes au céleri-rave et jambon, pour presque pas un rond !

Ingrédients pour 4

1 petit céleri-rave - Prix promo : 1,39€ la pièce !
500 ml de lait
100 g de fromage râpé pour le gratin
1 paquet de feuilles de lasagne fraîches
200 g de jambon cuit
Thym frais (facultatif)

Dans votre placard

1 c.à.c d’herbes de Provence
1 c.à.s de beurre
2 c.à.s de farine
1 pincée de muscade
2 c.à.s d’huile d’olive
Sel
Poivre

Recette

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Nettoyez le céleri-rave, épluchez-le en cubes. Placez-les dans un plat allant au four et arrosez d'huile d'olive. Assaisonnez de sel, poivre et herbes de Provence. Enfournez environ 20 minutes. 
  2. Préparez la sauce béchamel. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et remuez jusqu'à ce qu'une odeur de biscuit s'en dégage. Versez-y un peu de lait et mélangez. Ajoutez ensuite le reste du lait et fouettez jusqu'à l'obtention d'une sauce plus épaisse. Incorporez le fromage râpé (gardez-en un peu pour servir). Assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade.
  3. Recouvrez le fond d'un plat allant au four de béchamel. Par-dessus, placez 2 feuilles de lasagnes. Déposez ensuite du jambon et des cubes de céleri-rave. Répétez l'opération et terminez par une couche de béchamel et des cubes de céleri-rave. Saupoudrez du reste du fromage et terminez si désiré avec un peu d'herbes de Provence. Enfournez 10 min sous le gril jusqu'à l'obtention d'une belle croûte.