Les pommes de terre. Parce que pour beaucoup, pas de barbecue sans « patates ». Sur la grille avec un beurre aux herbes, en brochette, à la suédoise, en salade froide… Et pourquoi pas des patates douces pour changer ?

Les épis de maïs grillés (10 à 15 minutes sur votre BBQ) servis avec un beurre salé au paprika. Incontournable.

Les légumes grillés au BBQ. Champignons, poivrons, oignons, aubergines, courgettes… Facile.

Et si vous proposiez des cœurs de laitue romaine grillés ? Coupez votre salade en 2 ou en 4 et posez-la sur votre grille. Un filet d’huile, de vinaigre balsamique, quelques lamelles de parmesan, c’est prêt ! Et qu’est-ce que c’est bon !