Salade de pastèque et fraises, menthe et crumble de meringue 

Pastèque aux cacahuètes et dressing thaï 

Granité à la pastèque et yaourt à la noix de coco 

Nectarines des îles 

Glace au yaourt et aux cerises 

Soufflé glacé à la vanille et aux cerises 

Yaourt glacé, fruits rouges et granola 

Brochettes de fruits 

Mini-trifle à la mousse de fromage blanc, coulis de baies et crumble aux noix 

Panna cotta aux myrtilles, groseilles et citron 

Flocons d’avoine aux jus d’agrumes, fraises et noix de coco 

Fraises marinées et crumble de spéculoos 

Tarte rhubarbe frangipane 

Rhubarbe et fraises au four à la pistache et au yaourt 

Scones à l’orange 

Tarte au sucre et à l'orange 

Orange givrée maison 

Crêpes citron-ricotta et marmelade d’orange 

Pudding de chia à la mangue et au fruit de la passion 

Triffle aux fraises, limoncello et mascarpone 

Mousse de framboise et pistaches 

Parfait aux fruits rouges et noix de coco 

Cake aux amandes, framboises et myrtilles 

Gaspacho de pastèque 

Margarita au pamplemousse et romarin 

Margarita épicée à la pêche 

Mocktail au jus de canneberge et aux mûres 

Thé glacé coco - myrtilles 

Thé glacé fraise et rhubarbe 

Sangria blanche à la mangue et à l’ananas 

Smoothie mangue coco 

Mango spritz 

Mocktail de ginger beer aux fruits de la passion 

Mocktail aux abricots et aux agrumes 

Daiquiri au genièvre à la fraise 

Thé glacé à la rhubarbe 

Mocktail au jus de canneberge et aux mûres 

Spritz au pamplemousse et romarin 

Sangria fruitée 

Paloma (tequila pamplemousse) 

Mojito à la canneberge 

Cocktail au melon 

Salade de fraises et mozzarella 

Brochettes de porc mariné aux nectarines 

Rouleaux de dinde farcis 

Salade de fenouil sicilienne à l’orange, olives noires et noix de pécan 

Pizza aux mûres, fenouil et gorgonzola 

Salade de fruits rouges, poulet croustillant 

Saumon glacé à l’orange, riz sauvage, shiitake et concombre mariné 

Salade d'avocat et de melon 

Magret de canard avec fraise et vinaigre de framboise 

Cailles grillées au fenouil et aux oranges 

Dorade aux herbes et à l’orange, fenouil grillé et pommes de terre hasselback 

Salade de fraises, vinaigrette balsamique aux fraises, amandes et poulet 

Cabillaud épicé et salsa aux fraises 

Canard rôti à la rhubarbe et couscous perlé à la betterave 

Ananas grillé, sauce BBQ aux épices