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Les règles d’or

  • Choisissez des fruits de saison ! En plus d’être plus riches en nutriments, ils sont aussi bien plus savoureux.
  • Limitez-vous à 4 fruits afin d’apprécier chaque saveur.
  • Préparez votre salade de fruits le jour même, le plus tard possible. Plus tôt, vous prenez le risque de vous retrouver avec une salade avec des fruits ramollis et oxydés.
  • Comptez 100 à 150 g de fruits par personne