Recettes de mocktails et boissons sans alcool

Vous faites une pause dans votre consommation d’alcool, vous ne buvez pas, ou vous avez juste envie d’une boisson savoureuse non alcoolisée ? Testez vite nos recettes de mocktails et boissons sans alcool originales ! Retrouvez toute l’inspiration pour créer des boissons fun et pimper votre verre avec quelques astuces bien pensées. La fête est définitivement aussi bonne sans alcool !

4 conseils pour une Tournée Minérale® réussie

1. Un défi mérite une récompense

N’attendez pas la fin du mois pour vous féliciter : un cinéma, une virée shopping, une barre de chocolat... Faites-vous plaisir de temps en temps durant ce mois sans alcool. Vous le méritez bien ! Cela boostera votre moral et votre motivation.

2. On reste patient

C’est après une dizaine de jours que vous commencerez à ressentir les bénéfices d’une vie sans alcool et à vous sentir plus en forme. Et après un mois, pourquoi ne pas revoir votre consommation quotidienne à plus long terme ?

3. Les habitudes sont difficiles à briser

Et l’envie de prendre un verre peut parfois être très forte surtout lors de fêtes en famille, d’apéro entre amis… Mais si vous y résistez, l’envie passera après un moment. Tenez bon et demandez-vous si ce petit verre est vraiment nécessaire.

4. Relevez le défi à plusieurs, c’est plus motivant

Chacun s’encourage, se stimule, se soutient… Il est alors plus facile de ne pas craquer.

Découvrez nos mocktails

Les foodacters Carrefour ont testé la Tournée Minérale

Les différents types de mocktails

Mocktails amers

Ces boissons aux saveurs amères et rafraîchissantes se mélangent parfaitement avec un trait de sirop de romarin, du jus de pomme ou de citron vert et de la menthe fraîche. Idéales avec quelques fruits rouges et de la sauge ou pour compléter un gin sans alcool et préparer rapidement un virgin gin.

Mocktails acidulés

Servez ces limonades (goût citron ou citron/ citron vert) sur des glaçons avec des feuilles de basilic et des rubans de concombre, des tranches de citron vert et de la menthe fraîche, des framboises et du thym. Parfaites aussi dans un punch sans alcool, avec de la grenadine et du jus d’orange.

Mocktails aromatiques

Faible en calories, le thé glacé prend la place du mojito avec panache. Réalisez un virgin mojito en mélangeant le thé vert saveur menthe avec ¼ de citron vert pressé, 1 c à s de miel ou de sucre de canne, quelques feuilles de menthe et un trait d’eau pétillante. Délicieux aussi pour accompagner un dessert.

Mocktails exotiques

L’eau de coco, c’est le must pour préparer des mocktails aux saveurs exotiques. Elle se marie très bien avec le jus de grenade, le jus d’ananas façon piña colada, la sauge, le citron vert, l’orange ou la vanille. Les eaux aromatisées peuvent quant à elles accompagner vos repas et remplacer le vin.

Mocktails fruités

Un mocktail façon Campari ? Servez ces jus avec du ginger-ale ou du jus d’orange. En version chaude ? Faites mijoter du jus de cranberry, du gingembre, de la cannelle et un peu de zeste d’orange pendant 20 minutes. Laissez infuser. Filtrez puis réchauffez à nouveau et servez décoré d’un bâton de cannelle.

Les bienfaits de la Tournée Minérale®

Plus d’énergie : pour assimiler l’alcool, notre corps doit fournir beaucoup d’énergie. Résultat ? On est plus fatigué. En arrêtant d’en consommer, on met le foie au repos, on se sent plus énergique, on est plus concentré et aussi plus efficace. Et l’humeur est bien meilleure.
Un meilleur sommeil : si l’alcool peut favoriser l’endormissement rapide, il engendre un sommeil léger et provoque des réveils nocturnes. Ne plus boire d’alcool permet de retrouver un sommeil plus profond et plus réparateur.
Moins de calories : l’alcool est très calorique mais n’apporte aucun nutriment essentiel. Et c’est encore plus vrai lorsqu’on le mélange à des boissons sucrées (sodas, jus de fruits). L’éviter peut avoir des effets positifs sur votre métabolisme et votre poids.
Des économies : l’alcool coûte cher. En le remplaçant par des boissons aromatisées ou sans alcool, votre portefeuille vous dira merci.

Nos foodacters ont joué le jeu, découvrez leur expérience !

L’année passée, un groupe d’amis composé de Cilia, Benjamin, Vinciane et Alberto a relevé le défi de la Tournée Minérale®. Ils souhaitaient mettre leur corps au repos après les fêtes et démarrer 2021 sur une note saine. Astuces, difficultés, bienfaits… ils reviennent sur leur aventure et nous expliquent pourquoi ils sont partants de refaire la Tournée Minérale® cette année.

Vinciane, cliente Carrefour et foodacter

« Les options sans alcool peuvent réserver de belles surprises ! »

« Je ne bois que le week-end, et raisonnablement. Pourtant, arrêter complètement l’alcool n’était pas si évident. » sourit Cilia. « Boire un verre est pour nous lié à un contexte social. Du coup, arrêter l’alcool nous a fait mieux prendre conscience de ces moments où l’on boit, et on boit plus que l’on ne pense… » poursuit son fiancé Benjamin. Leur principale difficulté ? Les restaurants en famille et les apéros improvisés. Ils ont donc misé sur des bières sans alcool et de savoureuses eaux aromatisées. « Les bières sans alcool, c’est une révélation ! Certaines sont délicieuses, et nous ne nous sommes jamais sentis aussi légers après nos repas. » raconte Alberto.

Plus de conseils et d'informations ? Visitez le site web de Tournée Minérale® !

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