De production belge, notre gamme de pains Bio a été élaborée par un maître boulanger-pâtissier de chez nous qui possède une longue expérience dans le domaine.
Nos pains Bio se caractérisent par une farine faite de grains semés et récoltés de manière naturelle. Leur ingrédient commun est une farine au levain moulue sur pierre.
Certifiés BIO, ils sont fabriqués à base d’une pâte longuement pétrie, avec un temps de repos de 24h et un respect de la fermentation naturelle. Ils sont ensuite finis à la main et cuits sur pierre.