Les meilleurs produits Carrefour selon la presse belge | Carrefour

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Les meilleurs produits Carrefour selon la presse belge

Les meilleurs produits Carrefour selon la presse belge

 

Régulièrement, les journalistes belges dégustent et testent les produits Carrefour pour vous présenter leurs préférés. Découvrez les résultats des derniers tests et laissez-vous inspirer !

 

Pâte à tartiner aux noisettes Carrefour Bio

Le chocolatier brugeois, Dominique Persoone, de la Chocolaterie Line à Bruges et également à Anvers, a testé pour 7sur7, 16 pâtes à tartiner aux noisettes. Au terme de sa dégustation, le spécialiste du chocolat a attribué la belle note de 8/10 à la pâte à tartiner aux noisettes Carrefour Bio. « On peut sentir et goûter les noisettes ! Il s’agit d’une pâte de chocolat très agréable au goût de noisette et pas trop amère », explique le chocolatier. Dominique Persoone la trouve d’ailleurs bien équilibrée en termes de saveurs : « Vraiment une différence incroyable par rapport à la plupart des concurrents. « Il s’agit d’un bon produit à la noisette », conclut-il. (05/09/2021)

Sauce Barbecue Carrefour Sensation

Peter De Clercq, chef du restaurant Elckerlijc à Maldegem et spécialiste du barbecue, a passé au banc d’essai 11 sauces barbecue issues des rayons belges pour le magazine « Check ! » de Het Nieuwsblad. Sa sauce idéale présente des saveurs légèrement fumées, qui relèvent le plat sans prédominer. La sauce barbecue idéale est donc neutre, subtile, et s'accorde avec poissons, viandes et légumes. Des critères auxquels répond très certainement la sauce barbecue Carrefour Sensation ! « Un goût caractéristique, ce qui est très bien en soi. Légères notes fumées. Bel équilibre de l’aigre-doux. Une sauce polyvalente qui s’accorde tant avec de la viande, que du poisson et des légumes », conclut-il. Très bon, pour un joli 8/10 ! (28/08/2021)

Beurre à l'Ail et Fines Herbes Carrefour

Le beurre aux fines herbes est le condiment idéal pour un barbecue estival. Mais quel beurre est vraiment le meilleur ? Pour l'émission de radio De Inspecteur sur Radio 2, des familles de chaque province flamande ont mis plusieurs beurres à l'épreuve en testant différentes marques. Le grand gagnant ? Le beurre à l'ail et fines herbes de Carrefour ! Son goût et sa texture amènent votre viande grillée ou vos pommes de terre vapeur à un niveau supérieur. Un must absolu. (14/06/2021)

Flûtes Graines de Sésame Carrefour

Le retour du soleil nous invite à prendre l’apéro. Et quoi de mieux qu’une sélection de charcuteries et tapenades accompagnées de gressini ? Pour vous aider à faire votre choix, Maria, du magasin Casa d’Itlalia à Namur a testé pour le groupe Sudpresse une petite dizaine de gressini. L’idéal pour elle ? « C’est un format pas trop imposant, pas trop friable et croquant ». Parmi les différentes marques testées, les Flûtes aux graines de sésame Carrefour ont fait leur effet puisque Maria leur a attribué la belle note de 8/10 ! « C’est très croquant et j’apprécie les graines de sésame tant visuellement que pour le goût ». (04/06/2021)

Oignons blancs Carrefour

Nul autre que Peter Goossens, chef triplement étoilé du Hof van Cleve, pour goûter les oignons blancs des étals belges pour le magazine "Check !" de Het Nieuwsblad. Des oignons aigres-doux et des oignons au vinaigre ont ainsi été testés à l’aveugle. Et ce sont les oignons blancs de Carrefour qui ont obtenu la meilleure note dans les deux catégories ! Un 8,5/10 pour les oignons aigres-doux et un 8/10 pour les oignons au vinaigre. Le chef étoilé a souligné le bel équilibre entre les goûts aigre et sucré des oignons aigres-doux. " De petits oignons, bien croquants. Aigre-doux agréable. Très bien", déclare Peter Goossens. Les oignons au vinaigre ont aussi reçu beaucoup d'éloges : "Joli aspect. Petits oignons. Bien croquants lorsqu’on mord dedans. Bonne texture. Pas trop vinaigré. Délicieux !". (05/06/2021)

Cacahuètes non Salées Carrefour

Louise et Jeanne ont testé à l’aveugle pour Sudpresse les cacahuètes de différents supermarchés. Parmi toutes les cacahuètes de marques différentes, les Cacahuètes non Salées Carrefour ont reçu la très belle note de 8/10, se plaçant ainsi sur la deuxième marche du podium. Les deux expertes ont souligné leur saveur. “On garde longtemps un bon goût en bouche”. (17/04/2021)

Cacahuètes non Salées Carrefour avec une belle note de 8/10

Jus d’orange Biologique Carrefour Bio avec une note de 9/10

Jus d’orange Biologique Carrefour Bio

À la demande de La Gazet van Antwerpen, 2 mixologistes bien connus en Flandre, Hannah et Ran Van Ongevalle, sont partis à la recherche du meilleur jus d’orange pasteurisé sans pulpe pour préparer un délicieux cocktail. Ce qu’ils attendent d’un bon jus ? Un goût d’orange prononcé qui se rapproche au maximum de celui d’un jus frais. Ces deux experts en cocktails ont donc testé 10 jus d’orange provenant de différents supermarchés belges. Et le Jus d’orange Biologique Carrefour Bio a remporté les merveilleuse note de 9/10 ! Les deux spécialistes le décrivent en effet comme ayant un bon goût puissant, avec un bon équilibre entre le sucré et l'acidité. « Belle couleur. C'est comme s'il venait d'être pressé. Très bon, surtout pour le petit déjeuner. » (24/04/2021)

Crème fraîche entière Carrefour (30%)

Le magazine “Check!” de Het Nieuwsblad était cette semaine à la recherche de la crème de la crème. Le chef étoilé Geert Van Hecke du restaurant Zet'Joe à Bruges a mis son expertise à profit pour tester des crèmes fraîches de 11 marques différentes. La Crème entière Carrefour l’a charmé par son goût délicieux et sa légère pointe d’acidité. Elle remporte un magnifique 9/10, et reçoit le meilleur résultat parmi toutes les crèmes testées. « Une structure ferme. Bien onctueuse, on goûte bien la crème. Une saveur bien prononcée. Excellent ! », déclare le chef étoilé. (08/03/21)

Crème fraîche épaisse entière 30% Carrefour

Jus d’orange Biologique Carrefour Bio avec une note de 7/10

Jus d’orange Biologique Carrefour Bio

Sébastien Mons, du Café Brasil à Liège, a testé à l’aveugle pour le magazine Maxx plusieurs jus d’orange avec et sans pulpe vendus dans différentes grandes surfaces. Selon lui, un bon jus d’orange doit être frais et fait « minute » et ne pas être trop sucré. Ses critères pour la dégustation ? La couleur, le goût et la consistance. Et le test est réussi pour le Jus d’orange Biologique Carrefour, puisque l’habitué des cocktails à base de jus lui a donné la note de 7/10, permettant au Jus Carrefour Bio de se classer à la 3ème place du podium. « La couleur est crédible. Il est fort liquide, c’est lié à l’absence de pulpe. Il a un goût agréable, bien équilibré et pas du tout acide. » (27/02/21)

Shampoing solide Carrefour Soft Green

Les journalistes de Flair testent régulièrement dans le Beauty Lab les produits de beauté et cette fois-ci, ils ont testé le Shampoing solide Carrefour Soft Green, qui a reçu la belle note de 8,5/10. C’est Gwendoline Cuvelier, qui a testé le premier shampooing de marque propre. Ce qu’elle pense de ce galet à l’huile d’amande douce ? Côté texture, le shampoing mousse beaucoup, elle adore ça ! Côté prix, elle est agréablement surprise. « Je trouve le rapport qualité-prix imbattable ! » Sans oublier l’aspect durable : « En plus du prix, extrêmement avantageux et de la démarche écologique, je trouve ça super pratique que ce savon solide soit vendu en grande surface. Plus besoin de se rendre dans un magasin bio ou spécialisé pour trouver une alternative écologique aux bouteilles de shampoing en plastique. » explique Gwendoline. (19/02/21)

Le Shampoing solide Carrefour Soft Green, qui a reçu la belle note de 8,5/10

Le riz au lait Carrefour Original au goût vanille avec un très beau score de 9/10

Riz au lait goût vanille Carrefour Original

Le chef étoilé Luc Bellings a goûté pour Het Laatste Nieuws plusieurs desserts vendus en supermarchés. L'incontournable riz au lait faisait partie des douceurs testées. Et c'est le Riz au lait Carrefour Original au goût vanille, avec un très beau score de 9/10, qui remporte la médaille d’or ! « Ce riz au lait est bien lié et sa quantité est suffisante. Il contient aussi assez de riz, et son goût est savoureux. Ce riz au lait est bien équilibré. Délicieux ! », conclut le chef étoilé. (18/02/2021)

Mousse au chocolat Carrefour Classic

Pour le journal Het Laatste Nieuws, Luc Bellings, chef étoilé, a testé différents desserts vendus en supermarchés. Impossible de se passer d’une mousse au chocolat. La présentation est importante, mais ce sont surtout le goût et la quantité qui font la différence. La mousse au chocolat Carrefour Classic passe le test avec brio et obtient un très joli score de 9/10 ! « En termes de goût, elle se démarque vraiment. C’est une mousse au chocolat légère et crémeuse au goût de chocolat agréable et entier, avec une note amère de chocolat noir. C'est un produit de qualité ! » déclare le chef étoilé. (18/02/2021)

La mousse au chocolat Carrefour Classic obtient un très joli score de 9/10

Cherries Chocolat fondant Carrefour Extra

Cherries Chocolat fondant Carrefour Extra

Des pralines à croquer pour libérer une cerise à la liqueur, un véritable péché sucré ! La rédaction du magazine “Check!” du Nieuswblad a voulu savoir, parmi plusieurs marques différentes, quelles pralines étaient les meilleures. Dominique Persoone, Chocolatier à l’atelier “The Chocolate line” à Bruges, a fait le test. Ses trois critères : la goût, l’odeur et la texture. Les Cherries Chocolat fondant Carrefour Extra ont plu au chocolatier qui leur a décerné la belle note de 8/10, se classant ainsi en tête du classement ! “Avec son enveloppe en chocolat épaisse, la praline ne coule pas trop vite. Elle n’est pas trop sucrée : le chocolat et la cerise sont bien équilibré.” (14/02/2021)

Lait Démi-écrémé Choco Carrefour Classic

Le chocolat chaud, quel délice ! Mais lequel choisir ? Le magazine Maxx du groupe Sudpresse s’est tourné vers Ariqua Denis, élu meilleur chocolatier wallons 2020 par le Gault&Millau, pour tester à l’aveugle 16 boissons chocolatées de marques différentes. Selon le maître chocolatier, un bon chocolat chaud ne doit pas être trop sucré et doit respecter un équilibre entre lait et chocolat. Après dégustation, Ariqua a accordé un beau 7/10 au Lait Démi-écrémé Choco Carrefour Classic. « On a une belle couleur, il me fait penser au cacao de mon enfance, la texture n’est pas mal ». (06/02/2021)

Lait Démi-écrémé Choco Carrefour Classic avec un beau 7/10

Les Pains Pita Carrefour Classic avec une belle note de 8,5/10

Pains Pita Carrefour Classic

Brecht Van Poucke, maître boulanger de la boulangerie Painture à Oedelgem, a testé 10 pains pita de marques différentes pour le magazine “Check!” de Het Nieuwsblad. Le plus important pour lui ? Le bon équilibre d'un pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. La taille du pain a aussi son importance, il doit être suffisamment grand pour pouvoir le garnir. Les Pains pita Carrefour Classic ont répondu aux attentes de l'expert boulanger qui leur a attribué la belle note de 8,5/10 ! « C’est un bon format pour un pain pita. Ils ont un côté artisanal avec un peu de farine sur la couche extérieure. Les pochettes s’ouvrent facilement. La cuisson est parfaite, bien moelleuse et les pains ont une belle couleur. Ils dégagent une bonne odeur et bon goût. », déclare Brecht. (01/02/2021)

Céréales cœur fondant aux noisettes et chocolat Carrefour Bio

Marie-Aude Delmotte, diététicienne à Huy, a analysé pour le magazine Maxx du groupe Sudpresse la composition de céréales fourées au chocolat ou au lait de marques différentes. Cette fois-ci, pas de test à l’aveugle ! La spécialiste de l’alimentation a plutôt analysé la composition des céréales. Et c’est à la première place du classement que les Céréales Carrefour Bio, au cœur fondant noissettes et chocolat, se sont hissées. « On a de la farine de blé et ce n’est pas mal au niveau des noisettes. On a du sucre de canne, c’est un plus… », déclare la diététicienne. (23/01/2021)

La presse en parle : les céréales cœur fondant aux noisettes et chocolat Carrefour Bio à la première place du classement

Les Pommes Noisettes de Carrefour

Les Pommes Noisettes de Carrefour

Cette semaine, le chef Stijn Bauwens du bistro De Kruidenmolen à Klemskerke, a passé à la loupe 8 différentes marques de Pommes Noissettes. La noisette parfaite selon lui ? Une petite boule de purée onctueuse au bon goût de pomme de terre, enrobée d’une croûte bien croustillante. Les Pommes Noisettes Carrefour ont répondu à ses attentes : « Une couleur un peu plus foncée mais bien dorée. La purée est délicieuse et onctueuse comme il se doit. Un bon goût de pomme de terre ! », confie Stijn Bauwens dans le magazine Check! De Het Nieuwsblad. Les Pommes Noisettes Carrefour ont mérité un beau score de 7,5/10 ainsi qu’une place sur le podium. (02/01/2021)

Mini-madeleines salées Carrefour Traiteur Party

La créativité l’emporte ! Les mini-madeleines salées Carrefour Traiteur Party ont reçu la belle note de 7,5/10 dans le magazine “Check!” de Het Nieuwsblad. Les chefs Broes Tavernier, du restaurant 't Vijfde Seizoen, et Jeroen Poppe, du magasin traiteur Eetalage, ont testé 14 bouchées apéritives festives provenant de différents supermarchés. Les critères d’évaluation étaient simples : “pas trop lourd et pas trop classique”. Les madeleines Carrefour se sont différenciées des classiques, ce qui leur a valu le prix de l’originalité ! (20/12/20)

Mini-madeleines salées Carrefour Traiteur Party

Raclette Carrefour Original

Raclette Carrefour Original

Une raclette pour les fêtes ? Ça se fait de plus en plus ! L’affineur de fromage anversois, Frederic Van Tricht a testé pour le journal Het Laatste Nieuws le fromage à raclette de différents supermarchés belges. Le plateau raclette Carrefour Original a reçu la belle note de 7,5/10. Classique, fumé ou 3 poivres… la douceur du fromage a été appréciée. “Les tranches de fromage sont coupées finement, les croutes ne sont pas trop épaisses et lorsque le fromage fond, celui-ci ne rend pas trop de matière grasse”, déclare Frederic Van Tricht. (13/12/2020)

Chevrelard Carrefour

Et la médaille va... au Chevrelard Carrefour ! Vous rêvez de chèvre chaud bardé de lard ? Ne cherchez plus ! Le programme “De Inspecteur” de Radio 2 a déclaré le Chevrelard Carrefour grand vainqueur du test. Les 100 familles ayant participé au test ont apprécié la bonne proportion entre le chèvre et le lard. La différence avec les autres produits ? Plus de lard… « Les testeurs préfèrent du lard au chèvre plutôt que l’inverse », conclut l’article. (14/12/20)

Chevrelard Carrefour

Panettone Carrefour Extra

Panettone Carrefour Extra

Le Panettone Carrefour Extra a récemment été salué par la presse italienne ! Altroconsumo, une organisation de consommateurs italienne, a analysé 12 panettones de marques différentes. Les résultats se basent sur l’appréciation d’experts pâtissiers et de consommateurs. Le Panettone Carrefour Extra s’est distingué pour son bon rapport qualité-prix et a ainsi reçu la mention « Maître-achat ». Les testeurs ont apprécié son aspect visuel, son odeur, et son goût « agréable en bouche ». (Décembre 2020)

Les croquettes de pommes de terre de Carrefour

De Standaard Magazine a organisé un Grand Test de croquettes à l'approche des fêtes. Barbara Serulus, journaliste culinaire, a dégusté 4 différentes marques de croquettes. Les croquettes de pommes de terre de Carrefour étaient les seules croquettes de marque distributeur parmi les grandes marques. Elles se sont distinguées ! Elles ont en effet réussi à surprendre la foodie par leur élégance : « La proportion purée-croûte est parfaite. Des 4 marques dégustées, la garniture de ces croquettes est la plus légère, comme si la purée avait été fouettée. Je les décrirais comme de ‘Petits nuages de pommes de terre croustillants’. Ce sont les plus raffinés du test, parfaits pour accompagner un ragoût de gibier et du chicon braisé. Mais vous pouvez aussi simplement les déguster à la main. » (28/11/2020)

Les croquettes préfrites de Carrefour

Les soupes à la tomate Carrefour

Les soupes à la tomate Carrefour

Adriano Pace, du traiteur Nestor à Liers, a testé à l’aveugle pour le magazine Maxx du groupe Sudpresse plusieurs soupes à la tomate vendues en grandes surfaces. Et c’est le Velouté de Tomates et Boulettes Traiteur Gourmet qui remporte la première place du classement, avec la jolie note de 8,5/10 ! « Elle est sucrée, pas trop salée. L’onctuosité est là également. On goûte bien la tomate mais aussi un peu la crème » déclare Adriano Pace. La deuxième place du palmarès est occupée par deux autres soupes Carrefour, à égalité avec la note de 8/10 : la Soupe Tomates Carrefour Bio et le Velouté Tomates et Boulettes Carrefour Bio. Adriano trouve la soupe tomates bio « très bonne. Elle goûte bien la tomate, avec un petit goût sucré et l’acidité qu’il faut. » Le velouté « a juste ce qu’il faut d’acidité, et est moins salé que les autres. » Des soupes incontournables pour la saison ! (14/11/20)

Filets Anchois à l'Huile d'Olive 50 g Carrefour Extra

Cette semaine, Matthieu Beudaert de la Trattoria La Bicicletta a fait le test de dégustation à l'aveugle. En mission pour Het Nieuwsblad, le chef a goûté 10 filets d'anchois à l'huile d'olive différents, provenant de plusieurs supermarchés. Il était à la recherche du goût exquis d'umami et l'a trouvé dans les Filets d'Anchois à l'Huile d'Olive 50 g de Carrefour Extra. « Un taux élevé d'umami. Le sel ne domine pas. Le goût est fort marqué mais savoureux. » Le produit a obtenu la jolie note de 8/10. Ils ne sont pas seulement très bons, ils sont aussi très beaux. « Jolis d’apparence. Mise en boîte soignée », déclare Matthieu Beudaert. Indispensable comme assaisonnement dans vos plats italiens ! (07/11/2020)

Filets Anchois à l'Huile d'Olive 50 g Carrefour Extra

Emmental râpé de Carrefour

Emmental râpé Carrefour

Sébastien Luthers, spécialiste en fromages de la Fromagerie des Vennes à Liège, a testé à l’aveugle l’emmental râpé vendu en grandes surfaces. Quels sont les critères pris en compte pour coter le produit ? « La consistance, l’odeur, et le goût, évidemment. Il doit être un peu salé, ça ne doit pas être un fromage fade. » Parmi les 15 fromages de marques différentes c’est l’emmental râpé Carrefour qui a obtenu la meilleure note ! « Il est un peu plus salé, un peu plus long en bouche, avec un petit côté fruité plaisant. Il a du goût. » déclare Sébastien Luthers. À parsemer sans modération sur vos pâtes et gratins !  (17/10/2020)

Pâte à Tartiner aux Noisettes 350 g Carrefour Bio

Avec quelle pâte à tartiner commencer la journée ? Le maître chocolatier Dominique Persoone a mené son enquête ! Il a dégusté 8 pâtes à tartiner au chocolat pour le journal Het Laatse Nieuws. Le bel équilibre gustatif de la pâte à tartiner aux noisettes 350 g Carrefour Bio a su séduire Dominique et a obtenu la jolie note de 8/10. « Vous sentez et goûtez les noisettes ! C'est vraiment une délicieuse pâte à tartiner au chocolat goût noisettes. » conclut Dominique Persoone. (03/10/2020)

Pâte à Tartiner aux Noisettes 350 g Carrefour Bio

Le Thé Camomille Carrefour Bio

Le Thé Camomille Carrefour Bio

Tea-Time ! Sophie Person, fondatrice des "Thélices de Sophie", a dégusté à l'aveugle pas moins de 10 thés différents. C'est le thé à la camomille de Carrefour Bio qui l'a convaincue, par son doux parfum et son goût très agréable. Le thé à la camomille de Carrefour Bio a ainsi remporté la première place avec une note de 8/10. « C’est une bonne surprise en bouche. On a une camomille plus fraîche, plus florale», explique Sophie. (30/09/2020)

Baguette Carrefour Original

Testée et approuvée ! La baguette Carrefour Original a reçu la note de 7,5/10 dans le magazine "Check !" de Het Nieuwsblad. Kris Goegebeur, boulanger chez Brood à Roeselare, a goûté douze baguettes blanches précuites. Résultat ? La première place pour Carrefour ! La critique de Kris Goegebeur mérite d'être soulignée : « Le pain a une belle apparence et un goût différent des sandwiches typiquement industriels. Choisissez sans hésiter cette baguette pour accompagner une salade ou un morceau de fromage. » (26/09/2020)

Baguette Carrefour Original

Les Griottes Dénoyautées au Sirop Carrefour

Les Griottes Dénoyautées au Sirop Carrefour

C'est Olly Ceulenaere qui a participé à la dégustation à l'aveugle pour le magazine Check ! de Het Nieuwsblad. Chef au restaurant Publiek, à Gand, il a goûté les cerises au sirop de 11 marques différentes et a donné son avis sans détours. Les griottes dénoyautées au sirop de Carrefour ont obtenu la belle note de 7,5. « Les fruits semblent avoir été cueillis très mûrs, ce qui les rend un peu sucrés. Le jus a un bon goût. » déclare Olly. (19/09/2020)

Le Poulet Curry Carrefour Bio

8/10, c'est le joli score obtenu par le Poulet Curry de Carrefour Bio, lors d'un test de goût à l'aveugle pour le magazine "Check !" de Het Nieuwsblad. C’est Broes Tavernier, chef à ‘t Vijfde Seizoen et Eetalage Eetwinkel Aalter, qui a pu goûter 12 salades de poulet curry différentes. Le plus important pour lui ? Retrouver un poulet vraiment savoureux dans la salade. La couleur du mélange mayonnaise-curry doit également donner envie, même si la présence de saveurs indiennes compte aussi beaucoup ! Le Poulet Curry de Carrefour Bio a répondu à toutes ses attentes, et Broes a, en plus, été agréablement surpris : « C'est une salade complètement différente, elle contient aussi du maïs et de la carotte. Bien qu'il y ait de vrais morceaux de poulet dedans, elle n’est pas lourdement liée. Délicieux ! » (12/09/2020)

Le Poulet Curry Carrefour Bio

Saucisses de Campagne Liégeoise Carrefour

Pur Jus Pomme Carrefour Kids

C’est à Fouron-le-Comte près de la frontière hollandaise que Laura Heggen et son copain Sulyvan ont testé à l’aveugle pour le magazine Maxx du groupe Sudpresse différents petits jus de pomme vendus en grandes surfaces. Cette experte en pommes a récemment développé son entreprise Pom’One où elle vend pas moins de 11 produits à base de pomme. Selon elle, un bon jus de pomme se boit bien frais. Il ne doit pas être trop léger ni trop chargé en sucre. Le plus c’est la petite touche d’acidité ! Lors de la dégustation, le Pur Jus Pomme Carrefour Kids s’est fait remarquer puisqu’il a obtenu la 1ère place. « Il est plus clair que d’autres et sent bon la pomme. Il est bon, avec la petite touche d’acidité qu’on attend. On valide ! », déclare Laura Heggen (22/08/2020)

9 Mini Hamburgers Volaille & Cheddar Carrefour Traiteur Gourmet

Le chef et expert en grillades Peter De Clerq, du restaurant Elckerlijc à Maldegem, a testé pour le magazine Check! de Het Nieuwsblad 15 bouchées apéritives spéciales BBQ de marques différentes. Les 9 Mini Hamburgers Volaille & Cheddar Carrefour Traiteur Gourmet ont séduit le chef qui leur a attribué la fantastique note de 9,5/10. « Fun et sympas mais aussi délicieux. S’ils sont cuits dans un barbecue fermé, le fromage fond bien. Ils seront appréciés par les petits et grands », affirme Peter De Clerq. Les Brochettes de Boulettes Carrefour ont aussi plu puisqu’elles ont reçu la note de 7,5/10. Ces deux amuse-bouches seront certainement les stars de votre prochain BBQ ! (14/08/2020)

9 Mini Hamburgers Volaille & Cheddar Carrefour Traiteur Gourmet

Saucisses de Campagne Liégeoise Carrefour

Saucisses de Campagne Liégeoises Carrefour

Le chef et spécialiste du barbecue Peter De Clercq, travaillant pour le restaurant Elckerlijc situé à Maldegem, a goûté à l’aveugle pas moins de 49 saucisses - cuites au barbecue bien sûr ! Parmi toutes les marques testées pour le Magazine “De Markt” de la “Gazet van Antwerpen”, les Saucisses de Campagne Liégeoises Carrefour se sont fait une place dans le haut du classement en recevant la belle note de 8,5/10. « Elles ont une bonne structure, pas trop fines et offrent de bonnes bouchées. La viande de porc est bien présente. » On notera d’ailleurs qu’il s’agit du Porc d’Antan dont vous pouvez retracer le parcours grâce à la Blockchain. (04/07/2020)

Mortadella Bologna Selection Carrefour

Le chef Jonathan Di Salvo qui dirige avec son frère Rino le restaurant liégeois “Al Pico Mondo”, entré en 2017 dans le célèbre guide culinaire Gault&Millau, a testé à pour le quotidien “La Capitale” du groupe Sud Presse 14 mortadelles de marques différentes. Selon lui, cette charcuterie italienne originaire de Lombardie doit être coupée finement. Lors du test, il a également précisé qu’il existe deux grandes familles : avec ou sans pistaches. Une fois la dégustation terminée, le chef a décerné la meilleure note à la Mortadella Bologna Selection Carrefour. « Il n’y a pas de pistache. Elle est bonne et bien moelleuse. Elle est un cran au-dessus des autres. Elle est cuite au four alors que beaucoup sont cuites à la vapeur ». (04/07/2020)

Mortadella Bologna Selection Carrefour

Galettes de Maïs Salées Carrefour Bio

Fromage Fondu au Cheddar 10 Tranches Carrefour

Pas moins de 100 personnes ont participé au test gustatif, porté cette fois sur le fromage fondu, organisé par l’émission « De Inspecteur » de Radio 2. Le Fromage fondu au Cheddar 10 tranches Carrefour a séduit le panel de dégustateurs puisqu’il remporte la première place du classement. La clef du succès pour ce type de fromage est le goût équilibré. Annick Verween, nutritionniste professionnelle, explique que ce type de produit est relativement peu calorique car il ne contient pas 100% de fromage mais est, entre autres, également composé de lait, de lait en poudre et de beurre. Pour beaucoup, ce fromage est un Must Have à avoir dans son frigo pour pouvoir à tout moment se préparer le fameux Cheeseburger. À présent, c’est à vous de tester ! (04/05/2020)

Salsa Fromage Carrefour

Le magazine Maxx du groupe Sud Presse a demandé à 3 experts, Sergio, Tim et Laura responsables de la pizzeria Mirabella’s et de la brasserie A Porais à Tilff, de goûter à l’aveugle une dizaine de sauces pour tortillas provenant de différentes grandes surfaces. Ces connaisseurs ont attribué la belle note de 8/10 à la Salsa Fromage Carrefour. Selon eux, « une bonne sauce doit avoir la consistance suffisante pour tenir sur les chips, avoir un goût particulier qui correspond à son nom : le piquant doit être relevé comme il faut, le fromage doit se sentir et quand c’est une sauce douce, cela ne doit pas être fade pour autant ». La Salsa Fromage Carrefour, pour sa part, est visuellement correcte et le goût du fromage est bien présent ce qui lui a permis de se hisser dans le haut du classement. (02/05/20)

Tomates Semi-séchées Carrefour Apero

Galettes de Maïs Salées Carrefour Bio

Galettes de Maïs Salées Carrefour Bio

100 dégustateurs ont participé au test gustatif organisé par l’émission “De Inspecteur” de Radio 2. Cette fois-ci, les testeurs ont goûté des galettes de maïs de marques différentes et ont attribué la deuxième place aux Galettes de Maïs Salées Carrefour Bio. Les galettes de maïs contiennent peu de calories et ont un taux de graisse assez faible. Il s’agit donc d’une collation idéale. (06/04/2020)

Tomates Semi-séchées Carrefour Apero

Les tomates Semi-séchées Carrefour Apero Time ont remporté le test gustatif organisé par l’émission « De Inspecteur » de Radio 2. Pas moins de 100 personnes ont testés des tomates séchées de différentes marques. Les tomates Semi-séchées Carrefour Apero Time sont préparées avec des tomates et de l’huile de tournesol, et cela se remarque clairement au goût. Annick Verween, nutritionniste professionnelle, confirme que, de manière générale, les testeurs ont préféré les préparations à base d’huile de tournesol dont le goût est plus prononcé que l’huile de colza. (30/03/2020)

Tomates Semi-séchées Carrefour Apero

Soja à cuisiner Carrefour Bio

Soja à cuisiner Carrefour Bio

Le chef Mike Cuypers du restaurant et table d’hôtes “Chef sans toque” situé à Anthisnes a goûté à l’aveugle 14 crèmes fraiches culinaires pour le magazine Maxx du groupe Sudpresse. Il a attribué la belle note de 8/10 au Soja à cuisiner Carrefour Bio qui s’est hissé à la deuxième place du classement. Cet expert utilise principalement la crème pour les pâtisseries ainsi que pour réaliser ses glaces. Selon lui, l’idéal est d’opter pour une crème contenant minimum 40% de matière grasse mais d’en utiliser avec parcimonie. Les crèmes végétales comme le Soja à cuisiner Carrefour Bio sont quant à elles, une bonne alternative aux intolérants. Lors du test, Mike Cuypers a directement décelé la différence entre la crème végétale Carrefour Bio et les autres crèmes : « J’ai l’impression d’être sur le soja, encore une fois. La consistance est plus lisse et le goût plus fin. Oui, plus fine, gustativement parlant. » (18/04/20)

Œufs en chocolat blanc Carrefour

C’est Amélie, du salon de thé Les Cup’Inn à Namur, qui a testé plusieurs petits œufs en chocolat de différentes marques pour le magazine Maxx du groupe Sudpresse ! Elle a goûté les classiques qui plaisent le plus aux enfants : lait praliné et petits blancs ‘plein’. Les œufs blancs de la marque Carrefour ont obtenu une belle note de 7/10, se plaçant ainsi à la seconde place ! « Le format est sympa, la couleur aussi. En bouche, c’est très correct, bien équilibré », nous confie Amélie (04/04/2020).

Œufs en chocolat blanc Carrefour

Les meilleurs produits Carrefour selon la presse belge

Plat préparé de Carbonnades à la Bière Pommes & Purée Traiteur Gourmet Carrefour

Le chef étoilé Luc Bellings n’avait jamais auparavant mangé de plats préparés, il était donc la personne idéale pour tester quelques plats pour le journal Het Laatste Nieuws. Les Carbonnades à la bière, pommes & purée Carrefour lui ont plu puisqu’il leur a attribué le score de 8/10 ! Selon Luc Bellings, ce plat était le mieux présenté parmi les 3 testés. « Même à la sortie du four la présentation reste belle. La purée n’est pas encore inondée de sauce, la sauce à l’air plus brune et est plus sucrée que les autres. » De plus, le chef étoilé confie que le goût reste bien en bouche : « Suffisamment juteux et al dente. Cela vaut aussi pour les quartiers de pommes qui ne sont pas réduits en mousse mais tout de même assez cuits. » (22/03/2020)

Plat préparé Vol au vent & purée de pommes de terre Traiteur Gourmet Carrefour

Le chef étoilé Luc Bellings du restaurant “De Vork” situé à Hasselt a testé pour le journal Het Laatste Nieuws des plats préparés provenant de différents supermarchés. Ce fin connaisseur a attribué la belle note de 8/10 au Vol au vent & purée de pommes de terre Traiteur Gourmet Carrefour. “C’est de loin la meilleure bouchée à la reine”, déclare Luc Bellings. Le secret selon le chef ? C’est l’ajout d’un bouillon de poule au début de la préparation qui donne à la sauce un aussi bon goût. La présence de champignons bien assaisonnés est selon lui un réel plus. « On retrouve suffisamment de morceaux de poulet. La purée, quant à elle, a une bonne consistance et est relevée d’une note de noix de muscade.” (22/03/2020) 

Les meilleurs produits Carrefour selon la presse belge

Boisson Avoine Carrefour Bio

Boisson Avoine Carrefour Bio

Le chef vegan Pieter-Jan Lint de la région de Gand a testé à l’aveugle 9 boissons à base d’avoine pour le magazine Check! de Het Nieuwsblad. Ce passionné de la cuisine à base de plantes a décerné la belle note de 8/10 à la Boisson Avoine Carrefour Bio. Lint décrit la boisson comme un produit basic, accessible et complet, pas trop sucré. Selon lui, le goût de l’avoine est bien présent sans être trop prononcé. Il s’agit d’un produit neutre à boire tel quel mais aussi à utiliser en cuisine, surtout dans les recettes dont on ne veut pas altérer la couleur. “La combinaison de la belle couleur blanche de la boisson avec le parfum frais et délicieux me donne envie de terminer le verre”, confie Pieter-Jan Lint (07/03/2020)

Jus d’orange Carrefour Bio

Lors du test à l’aveugle organisé pour l’émission « On n’est pas des Pigeons ! », 3 testeurs ont goûté 12 jus d’orange de marques différentes. Le jury, composé de Marie et Jérémy, tous deux âgés de 11 ans, et de Stéphanie Botlerys, diététicienne pédiatrique, a attribué la première place du classement au Jus d’orange Carrefour Bio. Cette professionnelle de la santé et du bien manger évoque la couleur qui se rapproche fortement de celle d’une vraie orange pressée et d’un goût similaire à celui d’un jus frais et une acidité plus douce. L’émission termine son reportage en soulignant qu’il s’agit, qui plus est, du seul berlingot 100% pur fruit pressé. (03/02/20)

Jus d'orange Carrefour Bio