Les Maîtres Cuisiniers de Belgique et les produits Carrefour | Carrefour

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Les Maîtres Cuisiniers de Belgique et les produits Carrefour

Approuvés par les Maîtres Cuisiniers de Belgique

 

Depuis le mois de mars 2014, le rendez-vous est pris : chaque mois, 10 chefs belges, membres de l’association « Maîtres Cuisiniers de Belgique » se réunissent pour tester, évaluer, et donc valider et labelliser une sélection de produits Carrefour. On vous dit tout sur cette exclusivité !

7 ans de collaboration                            

155 produits Carrefour labellisés      

3 ans de validité                                        

Une exclusivité Carrefour

Les produits de la marque Carrefour sont les seuls à être goûtés, testés et validés (ou non) par les Maîtres Cuisiniers de Belgique. Cette association de pointures ne se compose que des meilleurs chefs, tant de Flandre que de Wallonie ou de Bruxelles. Leur mission ? Labelliser une sélection de produits Carrefour, pour permettre au consommateur de déguster un produit à la qualité mise en lumière et validée par une expertise exclusive.

Les Maîtres Cuisiniers de Belgique et les produits Carrefour

Comment procèdent les chefs ?

D’un côté, une dizaine de chefs Mastercooks, prêts à mettre à profit leurs compétences. De l’autre, une sélection de produits Carrefour, d’une même catégorie. Isolé dans un box, chaque chef va déguster, tester et ainsi apprécier goût, texture, consistance, contenance ou encore apparence des produits proposés.

Les maitres cuisiniers de Belgique et les produits Carrefour

Qui sont les Maîtres Cuisiniers de Belgique ?

Les Maîtres Cuisiniers de Belgique c’est une association qui réunit depuis 1980 de grands chefs, ambassadeurs de l’héritage culinaire belge.
Un Maître cuisinier est un professionnel des métiers de bouche.

  • Qui a pour ambition de combler ses hôtes grâce une cuisine d’excellence
  • Qui travaille avec les meilleurs produits
  • Qui transmet sa passion et son savoir à ses collaborateurs et aux nouvelles générations.

Un gage de qualité

Chaque chef est une référence de confiance ; il apporte ses connaissances sans restriction et selon une procédure transparente. Quant au consommateur, il a la garantie de trouver les mêmes exigences de qualité et de fraîcheur dans les produits Carrefour que dans les restaurants des célèbres Mastercooks.

Les maîtres cuisinier de Belgique

Un label précieux, qui se mérite

Le label connaît une validité de trois ans. Si le produit correspond à leurs standards de qualité gastronomique, les chefs lui attribuent leur logo ‘Selected by les Maîtres Cuisiniers de Belgique’. La sélection est sévère et il arrive parfois que le label soit retiré de produits ne correspondant plus aux critères des chefs. Lorsqu’un produit ne satisfait pas, les chefs suggèrent des modifications. Beaucoup d’actions ont ainsi été mises en place suite à leurs remarques, comme la diminution de sel ou de sucre ou encore le retrait du glutamate.

Label Les maîtres cuisiniers de Belgique

Découvrez ici une sélection des produits labélisés

Parmi les nombreux produits à obtenir le label « Selected by les Maîtres Cuisiniers de Belgique », découvrez ces produits récompensés pour leur goût savoureux et leur qualité.

Les Maîtres Cuisiniers de Belgique et les produits Carrefour

Boulettes à la liégeoise Carrefour Original

Les Maîtres Cuisiniers de Belgique et les produits Carrefour

Saumon Fumé Carrefour Bio

Les Maîtres Cuisiniers de Belgique et les produits Carrefour

Chips Romarin Carrefour Selection

Les Maîtres Cuisiniers de Belgique et les produits Carrefour

Chevrelard Carrefour              

Les Maîtres Cuisiniers de Belgique et les produits Carrefour

Filet de poulet Carrefour

Les Maîtres Cuisiniers de Belgique et les produits Carrefour

Crevettes grises Carrefour