« Nous nous distinguons des pommes de terre cultivées industriellement par notre qualité. Cela exige bien sûr plus d’attention portée au produit et plus de travail. Nous traitons nos pommes de terre comme s’il s’agissait d’œufs. La vente directe nous permet d’éliminer les intermédiaires et de recevoir un prix correct pour notre travail. Un consommateur qui sait reconnaître la qualité d’un produit et donner un visage aux personnes qui le produisent est prêt à payer le juste prix », affirme  Geert.

« Nous sommes très précautionneux avec nos pommes de terre. Les primeurs ont la peau fragile.Pour éviter de les abîmer, nous ne les récoltons pas mécaniquement. En été, la récolte se fait donc à la main. C’est du boulot, mais la qualité est là. Les pommes de terre tardives sont stockées dans des caisses, et non en tas, ce qui provoquerait trop de pression. Les caisses permettent une meilleure ventilation des pommes de terre, qui gardent ainsi toutes leurs qualités jusqu’à la fin du printemps », explique Geert.

« Nous nous distinguons des pommes de terre cultivées industriellement par notre qualité. Cela exige bien sûr plus d’attention portée au produit et plus de travail. Nous traitons nos pommes de terre comme s’il s’agissait d’œufs. La vente directe nous permet d’éliminer les intermédiaires et de recevoir un prix correct pour notre travail. Un consommateur qui sait reconnaître la qualité d’un produit et donner un visage aux personnes qui le produisent est prêt à payer le juste prix », affirme  Geert.

-     Distributeur de différentes variétés de pommes de terre de qualité
-     Visites guidées de groupes sur réservation

Comment y accéder ? Entre les points-nœuds 95 et 32.

Contact : Vente à la ferme Gille, (Oude) Terbankstraat 61, 3150 Tildonk
Heures d’ouverture : 24/24 et 7/7
Facebook & Instagram : @Hoeveverkoop_Gille_ 

www.hoeveverkoopgille.be