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Limbourg - Hesbaye

A vélo : la siroperie Loonse Stroop et la ferme De Wroeter

La Hesbaye est une région généreuse dont les richesses poussent aux arbres. Les récoltes de pommes, poires et autres fruits y sont si abondantes que les cultivateurs produisent le délicieux sirop de la Hesbaye avec les surplus depuis des générations. Mais la Hesbaye est également une région de vélo. Ses charmants chemins serpentent entre prairies, champs et vergers vallonnés et exigent par moments de grimper un peu. Heureusement, on y trouve suffisamment d’occasions de se reposer sur une terrasse et de profiter de l’hospitalité limbourgeoise.

Limbourg : la Hesbaye

Itinéraire : 39 km / écourté : 22 km / route sinueuse / Looz – Gors-Opleeuw – Kortessem – Alken – Ulbeek – Herten – Looz.
Point de départ : la Stoomstroopfabriek, entre les points-nœuds 152 et 136.
Parking : parking gratuit au point de départ (Place de la Gare).
Points-nœuds à suivre : départ – 136 – 137 – 121 – 145 – 138 – 141 – 143 – 144 – 146 – 173 – 149 – 148 – 153 – 152 – 136
Raccourci : à vélopassez directement du point-nœud 121 au point-nœud 148

Téléchargez le .GPX

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Fichier GPX

"GPS Exchange Format" ou ".GPX" correspond à un format de fichier standard permettant de lire les coordonnées géographiques. Les fichiers contiennent les itinéraires détaillés. Lorsque vous téléchargez un .GPX-file, vous remarquez que rien ne s'affiche. Pour pouvoir ouvrir le fichier, vous devez l'importer dans un GPS de randonnée à pied ou à vélo ou dans une app prévue à cet effet.

Fietsknoop

Ne ratez aucun point-noeud grâce à cette application gratuite! Fietsknoop regroupe tous les points-noeuds sur votre smartphone. Disponible pour Android, iOS et également pour votre tablette iPad. Ceci vous donne la possibilité de suivre nos itinéraires à la lettre grâce à la carte détaillée reprenant le nom de rues.

De Wroeter,De Wroeter | Carrefour

Des confitures et gâteaux à base d’ingrédients du verger

La ferme d’activités De Wroeter donne un coup de pouce aux personnes en situation de handicap pour leur permettre de réintégrer le circuit normal du travail. Faites la connaissance de ces travailleurs motivés et goûtez leurs délicieux produits régionaux à Wimmertingen.

« Un projet écologique et social »

« De Wroeter est une ferme d’activités où des adultes en situation de handicap mental ou social travaillent en boulangerie, cueillent des fruits et préparent des repas, le tout d’une manière écologiquement responsable. C’est aussi une condition pour adhérer à Puur Limburg, coopérative limbourgeoise de producteurs dont nous sommes membres. De Wroeter a une boulangerie et une cuisine où ils préparent entre autres des quiches, pizzas, soupes et de la sauce pour spaghettis », raconte Lieve, la porte-parole de De Wroeter.

Des confitures maison

De Wroeter vend la récolte fraîche de la ferme et ses produits dans sa boutique, tandis que Carrefour distribue essentiellement des confitures maison. La gamme des confitures est vaste : cerises douces, prunes, rhubarbe et de nombreuses variétés de fruits rouges, entre autres. De Wroeter cueille elle-même ses fruits, généralement biologiques, et toujours cultivés de façon écologiquement responsable.

« Revenir plus forts sur le marché du travail »

« Nos collaborateurs ne sont pas des agriculteurs classiques. Nous les aidons, par ce travail, à retrouver la force de voler de leurs propres ailes. L’objectif reste en effet d’offrir aux personnes un travail utile par le biais de cette ferme d’activités », précise De Wroeter.

Et si vous vous arrêtiez ici ?

-     Boutique de la ferme vendant des fruits et légumes frais, mais aussi des produits issus de la boulangerie et la cuisine
-     Aire de pique-nique pour vous reposer avec un jus, une glace ou une pâtisserie du magasin
-     Visites possibles sur réservation

Comment s’y rendre ? Entre les points-nœuds 138 et 148, suivez la Herbroekstraat jusqu’à De Wroeter.

Contact : Ferme d’activités De Wroeter, Sint-Rochusstraat 6, 3720 Kortessem,
tél. 011/37 52 92
Heures d’ouverture : le mardi, jeudi et vendredi de 10h à 18h. Le samedi de 9h à 13h.

www.dewroeter.be

Toutes ces bonnes choses dans votre magasin Carrefour

Dans tous nos magasins, un rayon est réservé aux produits de producteurs locaux et travailleurs. Nous donnons priorité à la vente de ces produits locaux dans un rayon de 40 km autour de leur lieu de production.

Vous trouverez ces produits dans les magasins Carrefour du Limbourg, de la Campine et du Brabant flamand.

Loonse Stroop,Loonse Stroop | Carrefour

Fruits frais et sirop rouge

Dans le sud du Limbourg, les arbres regorgent de tant de fruits l’été qu’on ne sait parfois plus quoi en faire. Au XIXe siècle, la famille Blues a trouvé la solution : en faire du sirop. Et elle en fait toujours aujourd’hui.

« La sixième génération de fabricants de sirop »

« Mon frère et moi sommes la sixième génération de la famille de producteurs de sirop Bleus. Nos parents travaillaient encore dans une grange de la maison familiale. Nous avons ensuite occupé quatorze ans l’ancienne siroperie vapeur de Borgloon, et sommes à présent dans un nouvel espace de production à Wellen. La ville de Looz a transformé le site historique en un centre d’expérience sur le thème des fruits. C’est pourquoi nous y gardons une partie de la production, afin que les visiteurs puissent découvrir notre activité », explique Raf.

Toujours des fruits frais limbourgeois

Tous les sirops contiennent pommes et poires. D’autres fruits peuvent être ajoutés, comme des fraises, framboises ou cerises. Loonse Stroop produit ainsi une douzaine de goûts. Le sirop a une jolie couleur rouge car nous ne sélectionnons que des fruits frais, qui viennent de la station fruitière ou des agriculteurs voisins. Dépendant du moment de la cueillette, les pommes sont plus ou moins sucrées ou acides, et cela se goûte dans le sirop.

« Le sirop se fait au feeling"

« Produire du sirop est un processus très exigeant en main-d’œuvre et difficile à apprendre. Nous avons appris enfants ce savoir de nos parents, en participant. Nous travaillons au feeling. Nous voyons quand le sirop a suffisamment réduit et contient suffisamment de pectine. C’est une fabrique de sirops, pas un laboratoire », explique Raf.

Et si vous vous arrêtiez ici ?

- Boutique vendant tous les sirops
- Visites de groupes sur réservation

Comment s’y rendre ? Entre les points-nœuds 149 et 148, via la Smissebroekstraat, à droite, roulez dans la zone industrielle jusqu’au numéro 70.

Contact : Fabrique de sirops Loonse Stroop, Smissebroekstraat 70, 3830 Wellen, tél. 012/21 61 03, GSM : 0499/15.29.64
Heures d’ouverture : de 9h à 17h.

Le Loonse Stroop dans votre magasin Carrefour

Dans tous nos magasins, un rayon est réservé aux produits de producteurs locaux assidus. Nous privilégions la vente de ces produits locaux dans un rayon de 40 km autour de leur lieu de production.

Vous trouverez le sirop dans les magasins Carrefour de Looz, Herck-la-Ville et Saint-Trond.

Faites une petite halte

A visiter,A visiter | Carrefour

©René Dupont

La Stoomstroopfabriek

Le point de départ idéal à Looz. Le site est désormais un centre d’expérience sur le thème des fruits, qui s’intéresse également à la production de sirop. Il y a une boutique de produits régionaux et un bistro avec des plats de la région. Ouverte tous les jours de 9h à 17h. Fermée le lundi. Plus d’infos sur www.stroopfabriek.be.

Pour les enfants,Pour les enfants | Carrefour

De Alk

Découvrez sur votre route une grande aire de jeux municipale avec des karts, des pédalos et des barques à Alken. Il est également possible de louer des vélos via le parc récréatif de Alk.

Pour manger,Pour manger | Carrefour