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Pays d'origine
Malaisie
Produit local
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Commerce équitable
false
Ingrédients
Guinea's Moambe 800gBase de noix de palme (58%)
eau
sel
épices
Informations Nutritionnelles
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 816 kJ |
| Énergie2 | 199 Kcal |
| Graisses | 21 g |
| acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 0 g |
| dont | - |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 0.9 g |
| Sel | 0.33 g |
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 816 kJ |
| Énergie2 | 199 Kcal |
| Graisses | 21 g |
| acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 0 g |
| dont | - |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 0.9 g |
| Sel | 0.33 g |
Préparation et utilisation
Faire blondir un oignon émincé dans une poêle dans un fond d'huile de palme. Ajouter les morceaux découpés de poulet, de viande ou de poisson préalablement cuits à l'huile de palme séparément. Recouvrir de sauce moambe. Si l'ensemble est trop épais, diluer avec de l'eau. Laisser mijoter, ajouter des épices et servir avec du riz, du saka-saka, des tranches de bananes, des cubes d'ananas, des cacahuètes rapées et de la noix de coco.
Durée de vie
A conserver dans un endroit sec et à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans un récipient couvert non métallique et consommer dans les 3 jours.
Conservation
Température ambiante
Emballage
Canette
Adresse fournisseur
Pietercil Delby's Vitseroelstraat 74 B-1740 Ternat