Morceaux Durs Sucre 1 kg

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Les Morceaux Durs sont un produit standard emblématique de la marque Sucres de Tirlemont et existent depuis 1905. Les Morceaux Durs sont fabriqués à partir de sucre perlé tamisé et raffiné. Le sucre est chauffé et humidifié à la vapeur, après quoi les morceaux acquièrent leur forme individuelle (par compression) et sont séchés. Après leur refroidissement et maturation, ils sont conditionnés.
Une excellente caractéristique de ce produit est la rainure qui facilite le dosage depuis 1995. Outre la rainure pratique, l'atout majeur de c sucre classique est sa composition : les morceaux sucrent parfaitement les boissons chaudes de manière homogène, ce qui signifie que leur pouvoir sucrant est perceptible jusqu'aux dernières gorgées et qu'on évite la couche de sucre résiduelle typique au fond de la tasse.