Plus de détails

Les moules de corde sont élevées en suspension le long de cordes dans l'eau. Elles ne sont pas en contact avec le fond et ne contiennent donc pas de sable. Il n'est pas nécessaire de les changer d'eau pour les rincer. Les moules de corde se caractérisent par un pourcentage de chair plus élevé et sont par ailleurs réputées pour leur saveur plus raffinée.

Pays d'origine

Voir Emballage - Pour plus d'informations contactez notre service clientèle au 0800/9 10 11

Origine

Ces coquillages doivent être vivants au moment de l'achat.

Produit local

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Commerce équitable

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Ingrédients

Carrefour Moules de Cordes 1 kg
Moules (Mytilus edulis) dans leur liquide
Origine : Aquaculture.

Informations Nutritionnelles

pour 100 g :
Energie :	76 kJ - 18 kcal
Matières grasses :	<0.5
(dont acides gras saturés :	<0.5)
Glucides :	0.6 g
(dont sucres :	0 g)
Fibres alimentaires :	0 g
Protéines :	3.2 g
Sel :	0.39 g
Ce produit contient 1 portion.	-

	pour 100 g :
Energie :	76 kJ - 18 kcal
Matières grasses :	<0.5
(dont acides gras saturés :	<0.5)
Glucides :	0.6 g
(dont sucres :	0 g)
Fibres alimentaires :	0 g
Protéines :	3.2 g
Sel :	0.39 g
Ce produit contient 1 portion.	-

Lieu d'élevage

Danemark

Préparation et utilisation

Ces moules sont emballées de telle façon qu'elles se retrouvent dans un "environnement naturel". C'est pourquoi il arrive qu'elles s'ouvrent un peu. Les moules sont encore parfaitement vivantes et peuvent être directement cuisinées et consommées en toute confiance. Si vous sortez les moules de leur emballage et que vous les rincez sous l'eau froide, elles se refermeront automatiquement au bout d'un certain temps. Ces coquillages doivent être vivants au moment de la vente et cuits avant d'être consommés.

Conservation

Réfrigéré

Emballage

Plateau & Thermoscelleuse

Adresse fournisseur

s.a. CARREFOUR BELGIUM Leonardo Da Vincilaan 3 1930 Zaventem Belgique Tel: 0800/9.10.11

Moules de Cordes 1 kg

Description