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Orzo crémeux avec fromage aux herbes, épinards et boulettes fraîches
Préparation
0 min.
Cuisson
0 min.
Temps de repos
0 min.
Difficulté
Facile
Orzo crémeux avec fromage aux herbes, épinards et boulettes fraîches
Préparation
1
Faites frire les boulettes dans une poêle avec un peu d’huile. Dans une autre poêle, recouvrez l’orzo d’eau et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
2
Mélangez les épinards à l’orzo et laissez cuire. Incorporez le fromage frais aux herbes. Assaisonnez de sel et poivre. Hachez finement le persil plat.
3
Répartissez l’orzo dans les assiettes et garnissez de boulettes. Terminez avec le persil plat.