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Pâtes sauce aux choux et lardons

Pâtes sauce aux choux et lardons
Préparation
1
Faites cuire les pâtes al dente dans de l’eau légèrement salée selon les indications sur l’emballage. Coupez tous les légumes en dés. Faites-les cuire dans un peu de beurre. Salez et poivrez. Faites cuire les lardons dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
2
Réchauffez la soupe, ajoutez la crème et assaisonnez de curry. Ajoutez-y les dés de légumes.
3
Egouttez les pâtes et mélangez-les à la soupe. Répartissez le mélange dans les assiettes, saupoudrez de lardons et décorez de persil.