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Pintadeau, fine champagne aux pommes et aux châtaignes
Pintadeau, fine champagne aux pommes et aux châtaignes
Préparation
1
Réchauffez le pintadeau comme indiqué sur l’emballage. Faites de même avec les pommes, les airelles et la purée.
2
Répartissez le pintadeau sur deux assiettes chaudes et nappez de sauce. Décorez d’un peu de persil. Déposez une pomme sur chaque assiette, garnissez d’airelles et de graines de grenade.
3
Mélangez le parmesan à la purée et assaisonnez de poivre selon votre goût. Servez avec le pintadeau.