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Pizza à la betterave, piment, tomates et fromage de chèvre
Pizza à la betterave, piment, tomates et fromage de chèvre
Préparation
1
Coupez les betteraves en morceaux, puis mixez-les avec l’ail. Egrainez le piment et émincez-le. Mélangez le piment avec la betterave, salez et poivrez.
2
Coupez les tomates cerises en deux. Etalez les pâtes à pizza et nappez de sauce à la betterave. Répartissez par-dessus les tomates cerises et le fromage de chèvre émietté.
3
Ajoutez un peu de miel, puis enfournez dans un four préchauffé à 200 °C, 15 à 18 min. Servez, décoré de basilic.