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Brochette végane aux falafels
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Épluchez la patate douce et coupez-la en cubes. Faites-la brièvement blanchir dans de l’eau salée. Coupez le halloumi en dés. Coupez la nectarine en quartiers.
Piquez le halloumi, la patate douce et la nectarine en alternance sur des brochettes.
Badigeonnez-les d’huile d’olive, faites-les griller au barbecue 5 min et servez avec de l’origan frais.
Composants | Valeurs pour 100g |
---|---|
Energie | 188 kcal |
mat.gr. | 13 g. |
glucides | 8,1 g. |
dont sucres | 3,8 g. |
fibres | 1,5 g. |
proteine | 9,3 g. |
Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes