non ajouté

Spare ribs caramélisés, salade de légumes
non ajouté
Ce produit n'est pas disponible dans le magasin de votre choix. Veuillez choisir un autre produit ou changer de magasin.
non ajouté
Ce produit n'est pas disponible dans le magasin de votre choix. Veuillez choisir un autre produit ou changer de magasin.
Un panier existe déjà
Lors de votre dernière visite, vous avez ajouté les produits suivants à votre panier.
Que souhaitez-vous en faire?
Malheureusement une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.
Welkom bij Carrefour
Bienvenue chez Carrefour
Avant de commencer : coupez l’ananas en deux, évidez-le et coupez la chair en demi-lunes. Hachez finement l’oignon, pressez l’ail. Coupez en petits dés le poivron, le céleri et la carotte. Râpez le gingembre. Cuisez le riz selon les indications sur l’emballage. Ciselez le persil plat.
Émincez finement l’oignon et l’ail. Coupez en petits dés le poivron rouge, le céleri et la carotte. Coupez l’ananas en deux, et évidez-le en coupant la chair en morceaux. Faites chauffer 2 c à s d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’oignon et l’ail. Ajoutez les dés de poivron, de céleri et de carotte, et laissez cuire à feu doux. Ajoutez les piments entiers, le curry Madras, le gingembre pelé et râpé, salez, poivrez et laissez cuire tout en mélangeant.
Préparez la sauce BBQ à l’ananas : délayez la maïzena dans 1 à 2 c à s d’eau. Dans une casserole, faites cuire, à feu vif, tous les autres ingrédients de la sauce. Baissez le feu et laissez mijoter 10 à 15 min en mélangeant. Ajoutez la maïzena et laissez épaissir la sauce jusqu’à la consistance désirée. Enrobez tous les morceaux d’ananas de cette sauce, disposez-les dans un plat allant au four et faites-les cuire au barbecue jusqu’à ce qu’ils soient tendres et bien dorés.
Faites cuire le riz comme indiqué sur l’emballage. Placez les demi-ananas sur le barbecue et faites-les griller doucement. Garnissez-les de riz, de morceaux d’ananas épicés, parsemez de persil ciselé et servez avec la sauce BBQ à part.
Composants | Valeurs pour 100g |
---|---|
Energie | 119 kcal |
mat.gr. | 1,5 g. |
glucides | 24 g. |
dont sucres | 14 g. |
fibres | 1,2 g. |
proteine | 1,6 g. |
Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes