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Carrefour.be Recettes brochettes a partager

Brochettes à partager

Brochettes à partager

Viande
Plat
Barbecue
Week-end
Préparation 15 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Coupez la courgette en tranches dans le sens de la longueur. Dans un bol, mélangez l’origan, le paprika, l'ail séché et l’huile d’olive. Badigeonnez avec un pinceau les tranches de courgettes sur une face.  Intercalez une saucisse entre chaque courgette et piquez l’ensemble avec 3 piques à brochette.

  2. Préparez la sauce : dans un bol, mélangez le yaourt, la moutarde à l’ancienne, le miel, quelques feuilles de thym et un peu de jus de citron. Salez et poivrez. Réservez au frais.

  3. Faites cuire les brochettes au barbecue.  Quand elles sont bien grillées découpez-les entre chaque pique et servez avec la sauce.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Saucisses 2
  • Courgette 0.5
  • Origan 0.5 c.à.c
  • Paprika 0.5 c.à.c
  • Ail séché 0.5 c.à.c
  • Huile d'olive 0.5 c.à.s
  • Yaourt 100 g.
  • Moutarde à l'ancienne 0.5 c.à.c
  • Miel 0.5 c.à.c
  • Thym
  • Jus de citron
  • Sel
  • Poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Saucisses 2
  • Courgette 0.5
  • Origan 0.5 c.à.c
  • Paprika 0.5 c.à.c
  • Ail séché 0.5 c.à.c
  • Huile d'olive 0.5 c.à.s
  • Yaourt 100 g.
  • Moutarde à l'ancienne 0.5 c.à.c
  • Miel 0.5 c.à.c
  • Thym
  • Jus de citron
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  • Poivre