Brioches en lapin | Carrefour

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Name: Brioches en lapin
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: belge
Ingredients: Beurre; Crème aigre; Eau; Farine; Sucre; Levure chimique; Sel; Oeuf

Brioches en lapin

Belge

Boulangerie et pâtisserie

Dessert

Les fêtes

Kids

Préparation 45 min.

Cuisson 15 min.

Difficulté Facile

Préparation

Préparation 45 min.

Cuisson 15 min.

Difficulté Facile

Préparation

Dans un poêlon, faites fondre le beurre et la crème aigre dans l’eau sans porter à ébullition. Retirez du feu et laissez tiédir.
Pétrissez tous les ingrédients ainsi que la préparation à base de beurre dans un robot de cuisine jusqu’à obtention d’une boule de pâte. Laissez reposer 30 min.
Préchauffez le four à 190 °C. Façonnez 16 petites boules de pâte. Avec des ciseaux, découpez-y des oreilles. Utilisez des grains de poivre pour faire les yeux. Mettez les brioches sur une plaque et enfourner 15 min jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.