Cheesecake aux cerises sans cuisson | Carrefour
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Carrefour.be Cheesecake aux cerises sans cuisson

Cheesecake aux cerises sans cuisson

Cheesecake aux cerises sans cuisson

Américaine
Boulangerie et pâtisserie
Dessert
Les fêtes
Kids
Préparation 15 min.
Cuisson 5 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 5 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Mélangez les biscuits avec le beurre fondu. Mettez-les dans le fond d’un moule en tassant soigneusement à l’aide d’une cuillère. Réservez au frigo.
  2. Filtrez les cerises au tamis et conservez le jus. Mélangez le fromage avec le sucre, l’extrait de vanille et le jus de citron. Fouettez la crème fraîche puis incorporez-la délicatement au mélange au fromage en y ajoutant la moitié des cerises. Garnissez la base de biscuit de cette préparation et réservez au moins 3 h au frigo.
  3. Faites chauffer le jus de cerise. Délayez la fécule de maïs dans un peu d’eau puis versez ce mélange dans le jus de cerise chaud. Laissez épaissir. Ajoutez le reste des cerises et laissez refroidir. Garnissez-en le centre du cheesecake et décorez de quelques feuilles de menthe fraîche.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Biscuits sablés grossièrement écrasés 250 g.
  • Beurre, fondu 120 g.
  • Bocal de cerises 1
  • Fromage frais crémeux 500 g.
  • Sucre en poudre 60 g.
  • Extrait de vanille 1 c.à.c
  • Citron (jus) 2 c.à.s
  • Crème fraîche 300 ml.
  • Fécule de maïs 1 c.à.s

Suggestion de vin

Jacob’s Creek Rosé pétillant Australie
Jacob’s Creek Rosé pétillant Australie
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Biscuits sablés grossièrement écrasés 250 g.
  • Beurre, fondu 120 g.
  • Bocal de cerises 1
  • Fromage frais crémeux 500 g.
  • Sucre en poudre 60 g.
  • Extrait de vanille 1 c.à.c
  • Citron (jus) 2 c.à.s
  • Crème fraîche 300 ml.
  • Fécule de maïs 1 c.à.s

Suggestion de vin

Jacob’s Creek Rosé pétillant Australie
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INDISPONIBLE

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