Tartelettes pommes-boudins | Carrefour
Produits

Une erreur s'est produite

Malheureusement une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Votre créneau

.
Carrefour.be Tartelettes pommes-boudins

Tartelettes pommes-boudins

Tartelettes pommes-boudins

Belge
Boulangerie et pâtisserie
Dessert
Les fêtes
Classique
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Coupez des cercles de 5 cm de diamètre dans la pâte. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie et piquez-les avec une fourchette. Cuisez au four préchauffé à 200 °C jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Lavez les pommes. Coupez-les en lamelles, sans les peler. Faites fondre 15 g de beurre dans une poêle et faites-y revenir les lamelles de pommes quelques minutes. Assaisonnez de sel, poivre et romarin. Réservez, au chaud.
  2. Enlevez la peau des boudins, coupez-les en tranches de 3 cm d’épaisseur. Faites-les frire dans du beurre mousseux, à feu doux.
  3. Mélangez les ingrédients de la vinaigrette. Disposez les cercles de pâte feuilletée, recouverts de pommes et de boudins, avec quelques feuilles de roquette. Servez la vinaigrette à part.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Produits belges

  • pommes Jonagold 1
  • beurre 15 g.
  • boudin noir 1
  • boudin blanc 1
  • sel, poivre

Pour le dressing

  • sirop de Liège 1 c.à.s
  • eau 1 c.à.s
  • huile d’olive 1 c.à.s

Et aussi :

  • carrés de pâte feuilletée (12 x 12 cm) 2
  • romarin, finement haché 1 c.à.s
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Produits belges

  • pommes Jonagold 1
  • beurre 15 g.
  • boudin noir 1
  • boudin blanc 1
  • sel, poivre

Pour le dressing

  • sirop de Liège 1 c.à.s
  • eau 1 c.à.s
  • huile d’olive 1 c.à.s

Et aussi :

  • carrés de pâte feuilletée (12 x 12 cm) 2
  • romarin, finement haché 1 c.à.s

Vous aimerez aussi...