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Welkom bij Carrefour
Préparez le pesto : mixez tous les ingrédients du pesto dans le bol d’un robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Salez et poivrez.
Battez les oeufs avec un peu de lait. Ajoutez la ciboulette, du sel et du poivre. Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle et faites-y cuire 3 fines omelettes. Garnissez chaque omelette de pesto de noix puis parsemez de roquette.
Roulez fermement les omelettes et détaillez-les en rondelles d’environ 3 cm d’épaisseur que vous maintenez à l’aide d’une pique en bois.
| Composants | Valeurs pour 100g |
|---|---|
| Energie | 340 kcal |
| mat.gr. | 36 g. |
| glucides | 1,8 g. |
| dont sucres | 1,2 g. |
| fibres | 1,2 g. |
| proteine | 12 g. |
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