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Mélangez 300 g de fromage de chèvre frais avec 100 g de fromage à la crème. Salez et poivrez.
Hachez finement 150 g de noix, 150 g d’abricots secs et 15 g de ciboulette et mélangez le tout. Ajoutez 1/3 de ce mélange dans le fromage de chèvre. Versez le reste dans une petite assiette creuse.
Mouillez-vous les mains et façonnez des petites boules avec le fromage. Roulez-les dans le mélange de noix. Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Composants | Valeurs pour 100g |
---|---|
Energie | 313 kcal |
mat.gr. | 24 g. |
glucides | 14 g. |
dont sucres | 13 g. |
fibres | 3,1 g. |
proteine | 10 g. |
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