Fleurons de chou-fleur frits | Carrefour
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Carrefour.be Fleurons de chou-fleur frits

Fleurons de chou-fleur frits

Fleurons de chou-fleur frits

Belge
Fromage Yaourt
Bouchée apéritive
Entrée
Les fêtes
Végétarien
Préparation 10 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Plongez les fleurons de chou-fleur dans l’eau bouillante légèrement salée durant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Laissez égoutter.
  2. Dans un premier récipient, battez les 5 oeufs en omelette. Salez et poivrez-les. Ajoutez ensuite le parmesan râpé finement. Versez la farine dans un deuxième récipient.
  3. Trempez successivement vos fleurons de choux-fleur dans le mélange aux oeufs, puis dans la farine, et faites les frire dans l’huile bien chaude jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement dorés. Cette recette est aussi bonne chaude que froide, par exemple en apéritif avec une mayonnaise au curry.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Fleurons de Chou-fleur So Fresh 150 g.
  • Oeufs 3
  • Farine 100 g.
  • Parmesan râpé 37 g.
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Fleurons de Chou-fleur So Fresh 150 g.
  • Oeufs 3
  • Farine 100 g.
  • Parmesan râpé 37 g.
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

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