Bruscette au houmous de printemps | Carrefour
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Carrefour.be Bruscette au houmous de printemps

Bruscette au houmous de printemps

Bruscette au houmous de printemps

Italienne
Sandwich Pain
Bouchée apéritive
Les fêtes
Classique
Préparation 10 min.
Cuisson 8 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 8 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Plongez les petits pois 5 min dans de l’eau bouillante salée. Egouttez-les et laissez-les refroidir.
  2. Mixez les petits pois, la chair de l’avocat, la ciboulette, le jus de citron vert, le sel et le poivre jusqu’à obtenir un mélange onctueux.
  3. Badigeonnez les tronçons de baguette d’huile, passez-les 3 min sous le gril puis étalez-y le houmous et décorez de cresson, d’oignons et de poivre noir.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Petits pois, tasse(s) 1
  • Avocat, pelé et dénoyauté 1
  • Ciboulette + pour la déco 0.33 c.à.s
  • Citron vert (jus) 1 c.à.s
  • Baguette coupée en tronçons 0.50
  • Huile d'olive
  • Cresson
  • Oignons jeunes émincés 1
  • Sel, poivre noir
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Petits pois, tasse(s) 1
  • Avocat, pelé et dénoyauté 1
  • Ciboulette + pour la déco 0.33 c.à.s
  • Citron vert (jus) 1 c.à.s
  • Baguette coupée en tronçons 0.50
  • Huile d'olive
  • Cresson
  • Oignons jeunes émincés 1
  • Sel, poivre noir

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