Bruschetta au Saint-Marcellin | Carrefour
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Carrefour.be Bruschetta au Saint-Marcellin

Bruschetta au Saint-Marcellin

Bruschetta au Saint-Marcellin

Italienne
Sandwich Pain
Bouchée apéritive
Les fêtes
Végétarien
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Faites chauffer le beurre dans une poêle, ajoutez-y les rondelles d’oignon et les lamelles de poivron, et faites revenir 5 min en remuant constamment. Déglacez avec un trait de vin blanc et laissez mijoter 10 min à feu doux. Assaisonnez de thym, de sel et de poivre.
  2. Badigeonnez chaque tranche de ciabatta avec l’huile d’olive et faites-les légèrement dorer dans une poêle chaude. Sur chaque tranche, disposez une cuillère du mélange oignon-poivron ainsi qu’un morceau de fromage Saint-Marcellin.
  3. Placez les bruschetta brièvement sous le gril afin que le fromage fonde légèrement. Avant de servir, saupoudrez de thym frais et de poivre du moulin.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Noix de beurre 1
  • Oignon(s) doux, en rondelles 1
  • Poivron rouge, en lamelles 0.50
  • Vin blanc
  • Ciabatta, en tranches 0.50
  • Huile d’olive
  • Saint-Marcellin 0.50
  • Quelques brins de thym frais
  • Sel, poivre noir

Suggestion de vin

Lalande Viognier
Lalande Viognier
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Noix de beurre 1
  • Oignon(s) doux, en rondelles 1
  • Poivron rouge, en lamelles 0.50
  • Vin blanc
  • Ciabatta, en tranches 0.50
  • Huile d’olive
  • Saint-Marcellin 0.50
  • Quelques brins de thym frais
  • Sel, poivre noir

Suggestion de vin

Lalande Viognier
Lalande Viognier
INDISPONIBLE

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