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Welkom bij Carrefour
Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre et le champagne dans une casserole. Faites chauffer à feu doux en battant avec un fouet jusqu’à l’obtention d’un sabayon épais et lié. Faites des mouvements en huit.
Coupez les figues en quartiers.
Répartissez le sabayon dans des verres et décorez de figues et d’une boule de glace vanille. Servez immédiatement.
| Composants | Valeurs pour 100g |
|---|---|
| Energie | 196 kcal |
| mat.gr. | 7,1 g. |
| glucides | 24 g. |
| dont sucres | 24 g. |
| fibres | 0,5 g. |
| proteine | 3,3 g. |
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