Sabayon aux figues, amaretti et marsala | Carrefour
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Carrefour.be Sabayon aux figues, amaretti et marsala

Sabayon aux figues, amaretti et marsala

Sabayon aux figues, amaretti et marsala

Italienne
Douceur
Dessert
Les fêtes
Classique
Préparation 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Versez les jaunes d'œufs,le sucre et les 2 alcools dans un poêlon haut.
  2. Fouettez vigoureusement le tout en un mélange mousseux, en formant toujours un huit, jusqu'à ce qu’il prenne.
  3. Répartissez dans 4 verres, parsemez des biscuits émiettés et servez avec les quartiers de figues fraîches.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Jaunes d'œufs 4
  • Sucre 80 g.
  • Vin blanc 80 ml.
  • Marsala 20 ml.
  • Biscuits amaretti 4
  • Figues, coupées en quartiers 2

Suggestion de vin

Côtes du Rhône, Enclave des Prélats, 2013, 75 cl
Côtes du Rhône, Enclave des Prélats, 2013, 75 cl
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Jaunes d'œufs 4
  • Sucre 80 g.
  • Vin blanc 80 ml.
  • Marsala 20 ml.
  • Biscuits amaretti 4
  • Figues, coupées en quartiers 2

Suggestion de vin

Côtes du Rhône, Enclave des Prélats, 2013, 75 cl
Côtes du Rhône, Enclave des Prélats, 2013, 75 cl
INDISPONIBLE

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