Truite fumée et mousse de petits pois | Carrefour
Produits

Une erreur s'est produite

Malheureusement une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Votre créneau

Carrefour.be Truite fumée et mousse de petits pois

Truite fumée et mousse de petits pois

Truite fumée et mousse de petits pois

Méditerranéenne
Poisson Crustacé
Bouchée apéritive
Les fêtes
Classique
Préparation 5 min.
Cuisson 5 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 5 min.
Cuisson 5 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Plongez les petits pois 5 min dans de l’eau bouillante salée.
  2. Egouttez-les puis réduisez-les en purée avec la crème et les feuilles de menthe. Salez et poivrez.
  3. Répartissez la mousse sur des cuillères de présentation et disposez sur chacune des morceaux de truite fumée. Garnissez de menthe.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Petits pois (surgelés) 60 g.
  • Crème fraîche 1.5 c.à.s
  • Poignée de feuilles de menthe + pour la déco 1
  • Truite fumée 50 g.
  • Sel, poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Petits pois (surgelés) 60 g.
  • Crème fraîche 1.5 c.à.s
  • Poignée de feuilles de menthe + pour la déco 1
  • Truite fumée 50 g.
  • Sel, poivre

Vous aimerez aussi...